Erik Suyu
Kan kırmızı erikleri serin serin bir içecek haline getirerek sıcak yaz günlerinde muhteşem bir ferahlama yaşatın kendinize veya sevdiklerinize.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Kırmızı Erik
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Limon Suyu
2 su bardağı Su

Besin Öğeleri

98
Kalori
93g
Karbonhidrat
4g
Protein
2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 35 dk
  • 10 - 12 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 çay kaşığı Türk Kahvesi
    1 fincan Su

    Besin Öğeleri

    17
    Kalori
    65g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    25g
    Yağ

    Türk Kahvesi

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 5 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Avuç Badem
    1/2 Su Bardağı Gül Suyu
    4 Adet Tarçın
    7-8 Adet Karanfil
    1/2 Kilo Toz Şeker
    1 Litre Su

    Besin Öğeleri

    449
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    70g
    Yağ

    Bademli Şerbet

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bademleri küçük bir sos tenceresine alın, üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Diğer taraftan başka bir tencerede şeker, su, tane karanfil ve çubuk tarçını, şeker eriyene kadar iyice kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bademleri ocaktan alın ve kabuklarını soyup ikiye kesin. Ardından fırın tepsisine alın ve bademler kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bardağa önce bademleri ekleyin, üzerine soğumuş şerbetinizi ilave ederek servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karpuzlu Limonata
geri
Karpuzlu Limonata
Yenidünya Kebabı
ileri
Yenidünya Kebabı