Erik Suyu
Kan kırmızı erikleri serin serin bir içecek haline getirerek sıcak yaz günlerinde muhteşem bir ferahlama yaşatın kendinize veya sevdiklerinize.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Kırmızı Erik
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Limon Suyu
2 su bardağı Su

Besin Öğeleri

98
Kalori
93g
Karbonhidrat
4g
Protein
2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 35 dk
  • 10 - 12 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Litre Limon Suyu
    1/2 Litre Soğuk Süt
    1/2 Kilo Çilek
    1 Tutam Tuz
    Soda İsteğe Bağlı
    Şerbeti İçin
    2 Bardak Şeker
    1,5 Bardak Su
    2 Adet Limon Kabuğu

    Besin Öğeleri

    94
    Kalori
    97g
    Karbonhidrat
    3g
    Yağ

    Çilekli Limonata

    • 75 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buz gibi bir limonataya kimse hayır diyemez. Peki çilek ile tatlanan lezzetli ve ferah bir limonataya ne dersiniz? Yenilik sevenlere hitap edecek harika bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Limon kabuklarını, 2 bardak şeker ve 1,5 bardak su ile ara ara karıştırarak kaynatın, şeker eriyince altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çileklerin yaprak kısımlarını ayıklayın ve 3/4 su bardağı şeker ile karıştırın, 1 saat şeker eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şeker eridikten sonra çilekleri bir süzgece alın ve süzgeçten akan çilek suyunu saklayın. Soğuttuğunuz şurubu, limon suyu, tuz ve 1/2 litre soğuk su ile karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çilek suyunu ilave edin. Serviste bol buz kullanın ve bardağa birkaç tane şekerli çilek atın. Arzu ederseniz soda ile karıştırıp farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı Granül Kahve
    2 yemek kaşığı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Sıcak Su
    250 ml Süt

    Besin Öğeleri

    35
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    1,9g
    Protein
    1,9g
    Yağ

    Dalgona Kahvesi

    • 15 dk
    • 1 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Filtre kahvede kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın. Bir çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır. Yaklaşık 5 dakika kadar çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın. Bir bardağa birkaç parça buz koyun. Sütü buzların üzerine döküp en son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karpuzlu Limonata
geri
Karpuzlu Limonata
Yenidünya Kebabı
ileri
Yenidünya Kebabı