| 1 Bağ Haşlanmış Deniz Börülcesi | |
| 1 Demet Pazı | |
| 1 Demet Dereotu | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Sarımsaklı Yoğurt | |
| Kırmızı Pul Biber |
Sebze sevgisi içinden dolup taşanlar, her öğünde sebze yesem bıkmam diyenler, formuna her daim dikkat edenler; sizi hem lezzete hem de sebzeye doyuracak bir tarif var! Karşınızda: Ege Ot Kavurması!
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve pazıları ekleyin, ardından sarımsakları ekleyip pazıları kavurun ve deniz börülcesini de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tuzunu da ekleyip pişip kavrulana kadar kapağını kapatın ve ara ara karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Piştikten sonra hemen bir tabağa alıp isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber serperek servis edin. |
| 5 Adet Orta Boy Patates | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Sumak | |
| 1 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Dal Taze Kuru Soğan | |
| 9 Dal Maydanoz | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Patates salatanızı farklı kılmak için içerisine bir miktar nar ekşisi katabilirsiniz.
Hanımların ev günlerinde değişmez lezzetlerinden olan kısırın yanına buldukları en pratik cevap kuşkusuz patates salatasıdır. Günlerin ve öğrencilerin değişmez yemeği olan patates salatası, pratik tarifler arayan okuyucular için müthiş bir alternatif oluşturmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıyoruz ve 20 dakika haşlıyoruz. Ardından soğuk suyun altına koyarak soğumasını bekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanoz, taze soğanı ince ince kıyıyoruz. Ve derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine sunmak, tuz, pul biber zeytinyağı aktarıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp istenilen ebatlarda kesiyoruz. Ve yeşillik kabımıza alıyoruz. Ardından tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra arzunuza göre üzerine limon suyu ya da nar ekşisi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
| 500 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 1 Çay Kaşığı Kekik | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| Kiraz Domates | |
| Balzamik Sirke | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 Yaprak Marul | |
| 1 Adet Semizotu | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 50 gram Haşlanmış Mısır | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Sarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.