- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Makarna | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 4 Domates | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 bardak Ilık Su |
Besin Öğeleri
178
Kalori
63g
Karbonhidrat
15g
Protein
23g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın. Domatesleri rendeleyin ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 paket Penne Makarna 1,5 litre Su 1 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 300 gram Mantar 2 su bardağı Krema Yarım çay kaşığı Tane Karabiber 2 avuç Fesleğen 1 su bardağı Su 4 - 5 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
396Kalori68gKarbonhidrat13gProtein20gYağKremalı Mantarlı Penne Makarna
Malzemeler
-
1 paket Penne Makarna
-
1,5 litre Su
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
300 gram Mantar
-
2 su bardağı Krema
-
Yarım çay kaşığı Tane Karabiber
-
2 avuç Fesleğen
-
1 su bardağı Su
-
4 - 5 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka şeklinde dilimlenmiş 2 diş sarımsağı soteleyin. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya ekleyip yüksek ateşte soteleme işlemini devam ettirin.
2ADIM
Tamam20 dkSotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin. Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkSon olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan serperek servisi sonlandırın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Muhteşem Lezzet: Fırında Makarna
Püf Noktası
Makarnayı ocaktan aldıktan sonra soğuk suyun altına koymayınız; diğer malzemelerle birleştirerek hemen fırınlayınız.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Makarna
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
2 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Yemek Kaşığı Un
-
2 Su Bardağı Süt
Hazırlanışı
Makarnanın ana vatanı her ne kadar İtalya olsada Ege mutfağının yaptığı soslar İtalyayı geride bırakmaktadır. Görüntüsü ile böreğe benzeyen fırında makarna iştahları kabartmaktadır. Fırında makarnanın temel özelliği olan beşamel sosu makarnaya lezzetli tatlar vermektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMakarnaları kaynamış suyun içerisinde 10 dakika haşlıyoruz. Ardından suyunu süzüyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBeşamel sos için margarin ve unu bir tencereye alıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Sütü yavaş yavaş ekliyoruz ve unun topaklanmasını engellemek için hızlıca çırpıyoruz. Bu aşamada bir robottan yardım alabilirsiniz. Sosumuz koyu bir kıvama geldiğinde ocaktan alıyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkBorcamın içerisine makarnaları alıyoruz. Üzerine beşamel sosu boşaltıyoruz. Üzerine bir su bardağı kaşar peyniri rendesini boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Ardından 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra kesip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)