Çemen
Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Kimyon
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Tatlı Kaşığı Çemen Tozu
1 Çay Kaşığı Kişniş Tozu
Yarım Çay Kaşığı Hardal Tozu

Besin Öğeleri

28
Kalori
23.55g
Karbonhidrat
6.58g
Protein
1.72g
Yağ

Püf Noktası

Çemen yapımında baharatları damak tadınıza göre şekillendirebilir, isteğe bağlı olarak toz haline getirdiğiniz cevizleri de ekleyebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 10 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabuklarında soyulmuş sarımsaklar havanda ezilir. Domates ve biber salçaları bir kasede tahta kaşık ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tatlı kırmızı biber, galeta unu, çemen tozu, kişniş tozu, hardal tozu, kimyon, karabiber ayrı bir kapta karıştırılır. Hazırladığımız karışıma, domates ve biber salçası karşıma eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır. Bu aşamada kıvam çok yoğun olursa ılık su ya da zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız karış cam bir kavanozda 1-2 gün boyunca bekletilir. Kahvaltıların vazgeçilmezi Çemen artık servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Kahvaltıya çok yaşıkıyor

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Un
    1 paket instant Maya
    1 çay kaşığı Tuz
    1 bardak Su
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Domates
    250 gr Kıyma
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1/2 Kırmızı Biber
    3 diş Sarımsak
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    221
    Kalori
    59g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    23g
    Yağ

    Ev Yapımı Lahmacun

    Püf Noktası

     İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz teflon tavada kapalı kapalı bir şekilde de pişirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    12 Dilim Sucuk
    1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
    2 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Baharat

    Besin Öğeleri

    242
    Kalori
    3.38g
    Karbonhidrat
    13.48g
    Protein
    19.52g
    Yağ

    Ekmekler Hazır mı? Sucuklu Yumurta

    Püf Noktası

    Sucukları kızartırken çok fazla yağ miktarı kullanmamalısınız. Yumurtayı kırdıktan sonra arzunuza göre isterseniz çırpabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kim sevmez ki ekmeği şamandıra batırıp onu yemeği... Kim sevmez ki mutfağı saran onun kokusunu.... Sucuklu yumurta mutfak kültürümüzün vazgeçilmezidir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sucuklarınızı dilimliyoruz. Sucuklarınızı çok ince dilimleyiniz. Aksi halde sucuklarınız yanacaktır. Bir tavanın içerisine yaz miktarda sıvıyağı alıyoruz ve üzerine sucukları ekliyoruz. Sucukları ters çevirip piştikten sonra üzerine iki yumurtayı kırıyoruz. Yumurtayı kırarken yumurtaların dağılmamasına önem gösteriniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavanın ağzını bir kap veya tabak ile kapatıyoruz ve 2 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından sucuklu yumurtayı ocaktan alıp üzerine tuz ve istediğimiz baharatları ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çarşaf Böreği
geri
Çarşaf Böreği
Çilek Kompostosu
ileri
Çilek Kompostosu