Çemen
Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Kimyon
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Tatlı Kaşığı Çemen Tozu
1 Çay Kaşığı Kişniş Tozu
Yarım Çay Kaşığı Hardal Tozu

Besin Öğeleri

28
Kalori
23.55g
Karbonhidrat
6.58g
Protein
1.72g
Yağ

Püf Noktası

Çemen yapımında baharatları damak tadınıza göre şekillendirebilir, isteğe bağlı olarak toz haline getirdiğiniz cevizleri de ekleyebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 10 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabuklarında soyulmuş sarımsaklar havanda ezilir. Domates ve biber salçaları bir kasede tahta kaşık ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tatlı kırmızı biber, galeta unu, çemen tozu, kişniş tozu, hardal tozu, kimyon, karabiber ayrı bir kapta karıştırılır. Hazırladığımız karışıma, domates ve biber salçası karşıma eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır. Bu aşamada kıvam çok yoğun olursa ılık su ya da zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız karış cam bir kavanozda 1-2 gün boyunca bekletilir. Kahvaltıların vazgeçilmezi Çemen artık servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Kahvaltıya çok yaşıkıyor

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kızartmak İçin
    Sıvı Yağ
    2 Su Bardağı Un
    1 Su Bardağı Süt
    2 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Su Bardağı Su

    Kahvaltılıkların Yanına Çok Yakışır: Krep

    Püf Noktası

    Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırmanız gerekmektedir. Tavaya kızartmak için koyduğunuzda olabildiğince ince bir şekilde yaymaya özen gösterin. 

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltılarda ekmek yerine bile tüketebileceğimiz, her kültürde de yeri olan Krep; çikolata kreması, bal, kaymak, peynir, reçel yani tatlı tuzlu her kahvaltılığın yanına çok yakışıyor. Hazırlanışı ise oldukça kolay ve hızlı. Tek başına da tüketebileceğiniz Krep, az malzemeyle bol lezzet sunuyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir karıştırma kabına un, su ve sütü ekleyip çırpın. Üzerine yumurtaları da ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine son olarak unu eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çok katı olmayan bir hamur elde ettikten sonra karıştırma işlemini bitirebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Teflon tavaya sıvı yağı ekledikten sonra bir kepçe karışımdan dökün ve tavaya yayın. Sırayla iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Karışım bitene kadar aynı işlemi uygulamaya devam edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    79
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    36g
    Protein
    62g
    Yağ

    Bulut Yumurta

    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırırken birbirlerine karıştırmamaya özen gösterin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif renk değiştirene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çarşaf Böreği
geri
Çarşaf Böreği
Çilek Kompostosu
ileri
Çilek Kompostosu