- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 su bardağı Un | |
| 150 gr Margarin | |
| 1 yemek kaşığı Sirke | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Toz Şeker | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 tatlı kaşığı Susam | |
| 3 tatlı kaşığı Çörek Otu | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 1 tatlı kaşığı Pekmez |
Besin Öğeleri
338
Kalori
48g
Karbonhidrat
9g
Protein
43g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Unu bir kaba eleyin. Bütün malzemeyi ilave edin ve nazikçe yoğurarak hamuru homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 10-15 dakika dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırını 165-170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzatın. İki ucunu birbirinin altından geçirin ve simit şeklini verin. Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Kurabiyelerin üzerine bolca susam serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 Paket Margarin
-
2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
-
2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
-
2 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Tatlı Kaşığı Sirke
-
Aldığı Kadar Un
-
Susam
-
Çörek Otu
Hazırlanışı
Her evde bulunabilecek malzemelerle kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye yapmak sanıldığı kadar da zor değil. Acil misafirleriniz geldiğinde kurtarıcınız olacak bu kurabiye pratik olmasıyla da gönlünüzü kazanacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkOda sıcaklığında olan margarine tüm malzemeleri sırasıyla ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkKulak memesi kıvamına gelmiş olan hamurumuzdan parçalar alarak şerit şeklinde ileri geri yuvarlıyoruz. Bıçak yardımıyla hafif yan olarak keserek şekiller veriyoruz. (Dilerseniz şekilli aparatları kullanarak da kurabiyelerinize şekil verebilirsiniz)
3ADIM
Tamam20 dkBaklava dilimi şeklinde çıkardığımız kurabiyelerimizi tepsiye dizerek yumurta sarısı sürüyoruz. İsteğe göre susam yada çörek otu kullanabilirsiniz. 180 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Ağızda dağılan bu kurabiye tarifini kesinlikle denemelisiniz.
YAZININ DEVAMINI GÖR -
En Zengin Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pişi
Püf Noktası
Hamurunuzu 30-40 dk mayalanması için bekletmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
2,5 Su Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
-
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1 Su Bardağı Ilık Su
-
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Zengin kahvaltı çeşidine sahip Türk mutfağında kahvaltının özel bir yeri vardır. Bu zengin çeşitliliğin yanına hem tatlı hem tuzlularla yiyebileceğimiz Pişi’yi de eklediğimizde sevdiklerimizle saatlerce sofra başında oturmak kaçınılmaz olur.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kap içerisine un, kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ilık suyu yavaş yavaş katı karışıma ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra hamur kabının üzerini nemli bir bezle kapatarak mayalanmasını bekleyin.
2ADIM
Tamam5 dkHamur mayalandıktan sonra küçük yuvarlak parçalar alıp ortalarına küçük birer delik açın.
3ADIM
Tamam10 dkKızartma tencerenize ayçiçek yağından dökün ve iyice kızmasını bekleyin. Yağ kızdıktan sonra hamurları birbirine yapışmayacak şekilde tencerenize alın ve üstleri kızarana kadar kızartmaya devam edin. Kızarttığınız hamurları yağını çekmesi için peçete serdiğiniz bir tabağa alın, ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)