| 3 Domates | |
| 3 Sivri Biber | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 6 dal Taze Soğan | |
| Yarım demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Kuru Nane | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 Limon Suyu |
Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Biber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin. |
| 150 Gram Maş Fasülyesi | |
| 1 Adet Kapya Biber | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 1 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Dal Taze Soğan | |
| 2 Dal Maydanoz | |
| 2 Dal Dereotu | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Sumak | |
| Nar |
Günlerinize alternatif bir salata, diyetlerinize besleyici bir tarif getirdik! Karşınızda: Maş Fasülyesi Salatası
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kapya biber ve salatalığı maş fasulyesi büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanı dilimleyip sarımsağı püre yapın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın, cevizleri kırın. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. |
| 2 Adet Yeşil Elma | |
| 1 Adet Kereviz | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 2 Su Bardağı Yoğurt | |
| 1 Tatlı Kaşığı Keten Tohumu | |
| 1 Su Bardağı Ceviz İçi | |
| Tuz |
Kereviz sevmeyenlerin bile bayılacağı bu tat, elmanın ekşimsi aroması da eklenince tadına doyulmaz bir lezzet oluyor.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Yoğurt, keten tohumu, rende kereviz ve elma, ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın. Doğranmış ceviz ve maydanoz ekleyin. Harmanlayın, kıvamı suyla dengeleyin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.