Acılı Ezme
En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
3 Sivri Biber
3 diş Sarımsak Rendesi
6 dal Taze Soğan
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 Limon Suyu

Besin Öğeleri

81
Kalori
12,5g
Karbonhidrat
1,5g
Protein
2,8g
Yağ

Püf Noktası

Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Biber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Demet Marul
    2 Adet Yeşil Elma
    1 Adet Portakal
    1 Çay Bardağı Ceviz İçi
    Yeterince Zeytinyağı
    Yeterince Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    70
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    56g
    Yağ

    Elmalı Portakallı Marul Salatası

    • 15 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Akşam yemeğine eşlik eden salatanıza bir farklılık katmak istiyorsanız bu tarif tam sizlik!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıvırcık marulu elinizle iri parçalar halinde kopararak derin bir kaseye alın. Yeşil elmaların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Portakalı dilimleyip zarlarını temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ceviz içlerini, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edin. Tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına aktarın ve bekletmeden servis yapın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Taze Fasulye
    2 adet Kapya Biber
    1 adet Konserve Mısır
    Yarım çay bardağı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Sirke
    1 adet Limon Suyu
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 çay kaşığı Tuz
    Sos İçin
    4 diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    89
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    49g
    Yağ

    Köz Biberli Taze Fasulye Salatası

    Püf Noktası

    Sosu kendi zevkinize göre değiştirebilir, tarifinizi dahada hafifleştirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yıkadığınız taze fasulyelerin saplarını temizleyin. Dilediğiniz gibi kırarak ya da keserek hazırlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencereye suyunuzu koyun.2-3 yemek kaşığı tuzunuzu ekleyin. Suyunuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız fasulyelerini atın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Biberlerinizi ocakta közleyip kabuklarını soyun. Küp küp doğradıktan sonra servis kabına alın ve mısırları üzerine ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Taze fasulyeleriniz 20 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Daha sonra fasulyeleri servis kabına alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosu için; nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz karışımına sarımsak rendeleyip karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatanın üzerine sosu gezdirin ve güzelce karıştırın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Domates Dolması
geri
Fırında Domates Dolması
Fırında CupMücver
ileri
Fırında CupMücver