Acılı Ezme
En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
3 Sivri Biber
3 diş Sarımsak Rendesi
6 dal Taze Soğan
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 Limon Suyu

Besin Öğeleri

81
Kalori
12,5g
Karbonhidrat
1,5g
Protein
2,8g
Yağ

Püf Noktası

Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Biber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Mayonez
    1 Su Bardağı Yoğurt
    3 Diş Sarımsak
    Tuz
    Karabiber
    Servis İçin
    Ceviz
    Maydanoz

    Besin Öğeleri

    16
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    31g
    Protein
    13g
    Yağ

    Pembe Güzeli Salatası

    • 16 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adıyla dikkatleri üzerine çeken bu salata, rengiyle de gerçekten masamızın güzeli oluyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kırmızı lahanayı bol suyla yıkayın ve ikiye bölerek kıyın. Kıydıgınız kırmızı lahanayı tavaya koyun ve zeytinyağı ekleyerek kavurun. Kavrulan kırmızı lahanayı bir kaba alarak soğumasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaba yoğurt, sarımsak ve mayonezi koyup karıştırın. Kırmızı lahanayı bu karışıma ekleyip tuz ve karabiberi de ilave ederek iyice harmanlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Düz bir kaseye harmanladığınız salatayı dökerek kabın her tarafına yayın. Salatanızın üzerini ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5-6 Adet Patates
    1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    Limon Suyu
    Üzeri İçin
    Havuç
    Maydanoz
    Çörek Otu
    Kırmızı Lahana
    Dereotu

    Renkli Patates Topları

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Masanızı renklendirecek, hem pratik hem lezzetli bu minik atıştırmalıkları çok seveceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanmış olan patateslerin kabukları soyulur ve püre haline getirilir. Karıştırma kabına aldığımız patatesler sıcakken tereyağı ve kaşar peyniri eklenir ve karıştırılır. Üzerine zeytinyağı, karabiber, tuz ve limon suyu ilave edilerek şekil verilecek kıvama gelene kadar soğuması için kenara alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Kırmızı lahana ve havucu da rendelenerek hazırladığımız her bir malzeme ayrı ayrı kaplara ayırılır. Hazırladığımız patates harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar haline getirilir. Yapılan bu toplar ise istenilen malzemeye bulanarak servise hazır hale getirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Domates Dolması
geri
Fırında Domates Dolması
Fırında CupMücver
ileri
Fırında CupMücver