Dada Mutfak

Zeytinyağlı Enginar
Yüksek protein değeri ve sağlıklı bir akşam yemeği olan Zeytinyağlı Enginar için sağlıklı yaşamın kapılarını sonuna kadar aralayın. Zeytinyağlı Enginar Tarifi için sadece yapmanız gereken adımlarımızı takip etmek.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6-7 Adet Enginar
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Su Bardağı Bezelye
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Limon
1 Çay Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Su

Besin Öğeleri

147
Kalori
10.14g
Karbonhidrat
2.47g
Protein
2.47g
Yağ

Püf Noktası

Zeytinyağlı Enginar’ı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta enginarların kararmaması için

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yüksek protein değeri ve sağlıklı bir akşam yemeği olan Zeytinyağlı Enginar için sağlıklı yaşamın kapılarını sonuna kadar aralayın. Zeytinyağlı Enginar Tarifi için sadece yapmanız gereken adımlarımızı takip etmek. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Havuç ufak küpler halinde doğrandıktan sonra bir tencereye alınır ve üzerini hafif geçen bir suda haşlanmaya bırakılır. Suyun kaynamasından 5 dakika sonra ufak küpler halinde doğranmış patatesler ve sebzeler eklenir ve yumuşayıncaya kadar kaynatma işlemine devam edilir. Ancak malzemeler tam anlamıyla pişirilmez.
2

ADIM

Tamam
40 dk

Soğan yemeklik bir şekilde doğrandıktan sonra yarım çay zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulmuş soğanlara daha öncesinde hazırladığımız karışım ve 1 su bardağı bezelye de eklenerek karıştırılır. Daha sonrasında tencere ocaktan alınır. Soğuduktan sonra servis edilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Büyük Boy Patates
    1 Büyük Boy Havuç
    1 Kilo Araka Bezelye
    2 Küçük Boy Kuru Soğan
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Çay Kaşığı Tuz
    2 Tatlı Kaşığı Pul biber
    3 Su Bardağı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    99.4
    Kalori
    13.36g
    Karbonhidrat
    3.41g
    Protein
    3.36g
    Yağ

    İsmi Değişik Kendisi Yabancı Değil: Araka

    Püf Noktası

    Araka bezelyenizi önceden haşlayarak yemeğinizin pişme süresini düşürebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 2 Büyük Boy Patates
    • 1 Büyük Boy Havuç
    • 1 Kilo Araka Bezelye
    • 2 Küçük Boy Kuru Soğan
    • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    • 3 Çay Kaşığı Tuz
    • 2 Tatlı Kaşığı Pul biber
    • 3 Su Bardağı Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Araka... İsmi biraz ilginç gelebilir fakat herkesin bildiği bezelye yemeğidir asında... Araka, iri taneli bezelye cinsine denen, etli bezelye çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Soğanları soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Patates ve havuçları küp küp olarak doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvıyağı alıyoruz. Hafiften kızdıktan sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlar kavrulunca hafif suda inceltilmiş olan salçamızı ekliyoruz. Hafiften karıştırıyoruz. Ardından patates, havuç ve bezelyeleri ekliyoruz. İstediğimize göre tuz, karabiber, pulbiber ve diğer baharatları ekleyip harmanlıyoruz. Ardından sıcak su ilave ediyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Patates
    1,5 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
    4-5 yemek kaşığı Ilık Süt

    Besin Öğeleri

    491
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    60g
    Yağ

    Patates Püresi

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 6 Patates
    • 1,5 yemek kaşığı Tereyağı
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
    • 4-5 yemek kaşığı Ilık Süt

    Hazırlanışı

    Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin.
    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Zeytinyağlı Kabak
geri
Zeytinyağlı Kabak
Bir Üsküp Tatlısı: Kaymaçina
ileri
Bir Üsküp Tatlısı: Kaymaçina