- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 adet Yumurta | |
| 5 çorba kaşığı Süt | |
| 2 adet Yeşil Biber | |
| 2 adet Mantar | |
| 2 adet Sosis | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Püf Noktası
Rulo yapıp geriye çektiğinizde yırtılırsa korkmayın, karışımdan yırtılan kısma biraz dökerseniz %98 kurtarılabilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosis, mantar ve biberlerimizi olabildiğince küçük doğruyoruz. (İsterseniz rendeleyebilirsiniz) |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt, tuz ve dilediğiniz baharatı ekleyip biraz daha çırpıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Doğradığımız malzemeleri çırptığımız yumurtaların içine katıyoruz. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Küçük bir kaseye sıvı yağ dökün, sonra geniş ve büyük bir tavayı fırçayla güzelce yağlayın. Yağı koyduğunuz kase yanınızda kalsın çünkü daha kullanacağız. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Tava ısındıktan sonra karışımımızdan 1 kepçe tavaya dökelim. (Bu tarife göre 3 kepçe çıkmalı, ona göre ayarlamalısınız) |
|
7
ADIM Tamam
3 dk
|
Altı kısık bir şekilde pişen krepimizin yarısına kadar bir köşesinden rulo yapalım ve rulo yaptığımız için açıkta kalan kısma fırçayla yeniden yağ sürelim. |
|
8
ADIM Tamam
2 dk
|
Sonra rulomuzu yağ sürdüğümüz kısma doğru geri çekelim ve bu sefer açık kalan diğer kısma fırçayla yağ sürelim. |
|
9
ADIM Tamam
3 dk
|
Kepçe ile az önce yağladığımız kısma yeniden karışımımızdan dökelim ve piştikten sonra aynı işlemleri tekrar edelim. |
|
10
ADIM Tamam
2 dk
|
Şu aşamalar olmalı: Rulo yap~Yağla~Geri çek~Yeniden yağla~Karışımdan dök. |
|
11
ADIM Tamam
5 dk
|
Karışım bittiğinde ise muhtemelen rulonuz da bitmiştir. Son işlem olarak orta ateşte dağılmayacağına eminseniz dış kısımlarını biraz daha kızartabilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Hamuru İçin1 Su Bardağı Ilık Süt 1/2 Su Bardağı Ilık Su 1/2 Paket Kabartma Tozu 3 Su Bardağı Un Harcı İçinSıvı Yağ Tuz 1 Adet Kuru Soğan 1 Adet Yeşil Biber 1 Adet Domates 1 Çay Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Karabiber Kırmızı Biber Salata Harcı İçin300 Gram Kıyma Besin Öğeleri
221Kalori59gKarbonhidrat18gProtein23gYağTavada Lahmacun
Püf Noktası
*Ununuz her zaman elenmiş olsun.
*Hamuru mutlaka dinlendirip kullanın.
*Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Ilık Süt
-
1/2 Su Bardağı Ilık Su
-
Sıvı Yağ
-
Tuz
-
1/2 Paket Kabartma Tozu
-
3 Su Bardağı Un
-
300 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Adet Yeşil Biber
-
1 Adet Domates
-
1 Çay Bardağı Su
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
Karabiber
-
Kırmızı Biber
Hazırlanışı
Lahmacun aşkıyla şehrin en iyilerini bulup onca yol katetmeye son! Çünkü artık en güzel lahmacun evinizin mutfağında!
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkHamur için olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun, ardından hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkSebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin ve harç için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkBir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın. Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın.
4ADIM
Tamam10 dkTavada üzerini kapatarak ağır ağır pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Yarım paket Makarna 1 kavanoz Garnitür Konservesi 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Yoğurt 3 Salatalık Turşusu Besin Öğeleri
283Kalori76gKarbonhidrat12gProtein13gYağMakarna Salatası
Püf Noktası
Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.
Malzemeler
-
Yarım paket Makarna
-
1 kavanoz Garnitür Konservesi
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Yoğurt
-
3 Salatalık Turşusu
Hazırlanışı
Yoğurda mayonez katabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkİstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın.
2ADIM
Tamam15 dkGarnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)