Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan hiç şüphesiz herkesin en azından bir şeklini sevdiği bir sebzedir. Besleyiciliği ve doyuruculuğu bazen bir ana yemek olarak bizi karşılarken bazen de meze veya salata olarak karşılar. Hafif ve bir o kadar lezzetli bir salata tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Patlıcan
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tuz
Üzeri İçin
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.

  • Acılı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Taze Fasulye
    2 adet Kapya Biber
    1 adet Konserve Mısır
    Yarım çay bardağı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Sirke
    1 adet Limon Suyu
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 çay kaşığı Tuz
    Sos İçin
    4 diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    89
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    49g
    Yağ

    Köz Biberli Taze Fasulye Salatası

    Püf Noktası

    Sosu kendi zevkinize göre değiştirebilir, tarifinizi dahada hafifleştirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yıkadığınız taze fasulyelerin saplarını temizleyin. Dilediğiniz gibi kırarak ya da keserek hazırlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencereye suyunuzu koyun.2-3 yemek kaşığı tuzunuzu ekleyin. Suyunuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız fasulyelerini atın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Biberlerinizi ocakta közleyip kabuklarını soyun. Küp küp doğradıktan sonra servis kabına alın ve mısırları üzerine ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Taze fasulyeleriniz 20 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Daha sonra fasulyeleri servis kabına alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosu için; nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz karışımına sarımsak rendeleyip karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatanın üzerine sosu gezdirin ve güzelce karıştırın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Avokado
    7-8 adet Cherry Domates
    5-6 adet Siyah Zeytin
    2 yemek kaşığı Lor Peyniri
    ½ demet Roka

    Diyet Dostu Doyurucu Avokadolu Salata

    Püf Noktası

    Avokadoyu seçerken yumuşak kabbuklu olmasına dikkat edin, eğer çok sertse bir iki gün bekletmenizi öneririz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette olduğunuzda ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde tüketebileceğiniz doyurucu ve besin değeri açısından oldukça yüksek bu salatayı mutlaka deneyin.

     

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın. Domates ve rokayı yıkayıp dilimleyin. Salata tabağınıza koyduktan sonra üzerine zeytin ve lor peyniri ekleyip dilediğiniz soslarla birlikte tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehmet Abuş
    Mehmet Abuş

    Ellerinize Sağlık Birde Benim Avokado Salatama Göz Atarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/avakado-salatasi/

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sütlü İncirli Kup
geri
Sütlü İncirli Kup
Sütlü İrmik Tatlısı
ileri
Sütlü İrmik Tatlısı