Dada Mutfak

Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan hiç şüphesiz herkesin en azından bir şeklini sevdiği bir sebzedir. Besleyiciliği ve doyuruculuğu bazen bir ana yemek olarak bizi karşılarken bazen de meze veya salata olarak karşılar. Hafif ve bir o kadar lezzetli bir salata tarifi sizlerle.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Patlıcan
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tuz
Üzeri İçin
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.

  • Acılı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.
2

ADIM

Tamam
30 dk

Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
3

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.
4

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.
5

ADIM

Tamam
5 dk

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.
6

ADIM

Tamam
5 dk

Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Mayonez
    1 Su Bardağı Yoğurt
    3 Diş Sarımsak
    Tuz
    Karabiber
    Servis İçin
    Ceviz
    Maydanoz

    Besin Öğeleri

    16
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    31g
    Protein
    13g
    Yağ

    Pembe Güzeli Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 16 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana
    • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    • 4 Yemek Kaşığı Mayonez
    • 1 Su Bardağı Yoğurt
    • 3 Diş Sarımsak
    • Ceviz
    • Maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber

    Hazırlanışı

    Adıyla dikkatleri üzerine çeken bu salata, rengiyle de gerçekten masamızın güzeli oluyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kırmızı lahanayı bol suyla yıkayın ve ikiye bölerek kıyın. Kıydıgınız kırmızı lahanayı tavaya koyun ve zeytinyağı ekleyerek kavurun. Kavrulan kırmızı lahanayı bir kaba alarak soğumasını bekleyin.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaba yoğurt, sarımsak ve mayonezi koyup karıştırın. Kırmızı lahanayı bu karışıma ekleyip tuz ve karabiberi de ilave ederek iyice harmanlayın.
    3

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Düz bir kaseye harmanladığınız salatayı dökerek kabın her tarafına yayın. Salatanızın üzerini ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Süzme Yoğurt
    3 Adet Salatalık
    1 Tutam Taze Nane
    1 Tutam Taze Fesleğen
    2 Su Bardağı Soda
    1/2 Kase Nar

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    48g
    Yağ

    Sade Güzellik: Otlu Cacık

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 500 Gram Süzme Yoğurt
    • 3 Adet Salatalık
    • 1 Tutam Taze Nane
    • 1 Tutam Taze Fesleğen
    • 2 Su Bardağı Soda
    • 1/2 Kase Nar

    Hazırlanışı

    Yemeğin yanına ne çok yakışır cacık! Taze otlarla hazırlanan bu lezzet her akşam yapmak isteyeceksiniz!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatalığı rendeleyin. Yoğurt, salatalık, soda, fesleğen ve naneyi rondodan geçirin.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıvamı su veya yoğurtla dengeleyin. Birkaç parça buzla işlemi sürdürün. İsteğe göre sarımsak koyun. Narla süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Sütlü İncirli Kup
geri
Sütlü İncirli Kup
Sütlü İrmik Tatlısı
ileri
Sütlü İrmik Tatlısı