|
Muhallebisi İçin
|
|
| 1 litre Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 adet Yumurta Sarısı | |
| 1 kahve fincanı Mısır Nişastası | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 kutu Krema | |
|
Süslemek İçin
|
|
| 15-20 adet Çilek | |
| 2 paket Bisküvi |
Tarifinizde çilekte takılı kalmayın. Farklı meyveler ile damak tadınıza göre ana malzemeyi değiştirerek tarifin farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
İlk olarak bisküvinizi rondoda çekip toz haline getirin. Çileklerinizi yeşil kısımlarını koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Muhallebi malzemelerini hazırlayıp derin bir tencerede telle çırpıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Çileklerinizi sudan çıkarıp sunumları için hazır hale getirin. Muhallebinizi soğumaya alıp magnoliayı hazırlayacağınız kupları ya da derin kaseleri hazırlayın. Soğuyan muhallebinin içine bir kutu kremayı ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Kullanacağınız kup ya da kaselerin en alt bölümüne rondodan geçirdiğiniz bisküvilerden koyun. Kenarlara dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin ve muhallebinizden bir kepçe ekleyin. Bu işlemi bir kez daha tekrar edin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
En üst kısmını kalan bisküvi ve meyvelerle süsleyerek sunumunuzu tamamlayın. Dolapta 4-5 saat kadar soğuttuktan sonra servis edin. |
| 750 ml Süt | |
| 125 ml Pekmez | |
| 2 yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 2 yemek kaşığı Granül Kahve |
Pekmezi, ocağın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz. Dövülmüş fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Pekmez dışındaki tüm malzemeler tencereye eklenir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 2-3 dakika kaynatılır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ocağın altı kapatıldıktan sonra pekmez eklenir ve karıştırılır. Kaplara servis edilir. Afiyet olsun. |
| 100 gram Tereyağı | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 2 paket Petibör Bisküvü | |
| 3 yemek kaşığı Antep Fıstığı |
Servis ederken üzerine antep fıstığı tozu serpiştirin.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tereyağını tavada eritin. Pudra şekerini geniş bir kaba alın, üzerine eritilmiş tereyağını ve sütü ilave edin. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın. Üzerine bisküvileri kırın ve Antep fıstıklarını ekleyin. Ezmeden karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kullanmak istediğiniz kalıbın içine streç film ile kaplayın. Üzerine mozaik pasta harcını ilave edip, soğuması için buzluğa alın. Buzlukta 3-4 saat kadar bekletin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.