- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Makarna | |
| 1 baş Karnabahar | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
129
Kalori
54g
Karbonhidrat
13g
Protein
32g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Sarımsakları ve soğanları incecik kıyıp kızgın tavada soteleyin. Üzerine karnabahar ve sebze suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karışımı mutfak robotuna alın ve baharatını ayarlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Diğer yandan makarnayı haşlayıp, pişirin. Servis tabağına önce makarnayı üzerine vegan sosunu ekleyerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Tane Karnabahar 1 Tane Kuru Soğan 1 Tane Havuç 1 Tane Patates 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı Besin Öğeleri
37.5Kalori7.46gKarbonhidrat2.88gProtein0.42gYağKalori Düşmanı: Zeytinyağlı Karnabahar
Püf Noktası
Karnabahar çabuk pişen ve piştiğinde tadını kaybeden bir sebze çeşididir. Bu yüzden çok fazla pişirmek karnabaharın tadının ve lezzetinin kaçmasına neden olur. Bu yüzden kısık ateşte pişirilmeli ve servis edilmeden dinlendirilmelidir. Patatesler olduktan hemen sonra ocağın altı kapatılmalıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Tane Karnabahar
-
1 Tane Kuru Soğan
-
1 Tane Havuç
-
1 Tane Patates
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Yemeyi çok seviyorsanız ve kilo almak istemiyorsanız karnabahar tam aradığınız bir yemek türü. Karnabahar, bilenin aksine bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde çok lezzetli bir yemektir. Bazı kültürel alışanlıklar et ve karbonhidrat ağırlıklı gıdalara bizi yönlendirsede zeytinyağlı yemek türleri kültürümüzde tartışılmaz bir yere sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğan ve havuçları küp küp doğruyoruz. Patatesleri soyduktan sonra küçük küp halinde doğruyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Havuç ve soğanları kısık ateşte hafiften kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra patateslerimizi ekliyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkKarnabaharı istediğimize göre parçalıyoruz. Parçaladıktan sonra yemeğimize ekliyoruz. Tuz ve arzu ettiğimiz diğer baharatları ekledikten sonra az miktarda suyunu ekliyoruz ve kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
harika , ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet Soğan 100 gram Biber 2 parça Tavuk Budu 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1/2 paket Penne Makarna 1 su bardağı Süt 3 su bardağı Su 100 gram Kaşar Peyniri Besin Öğeleri
309Kalori65gKarbonhidrat24gProtein12gYağGurme Öğrenci Makarnası
Püf Noktası
Tarifi kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 adet Soğan
-
100 gram Biber
-
2 parça Tavuk Budu
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
-
1/2 paket Penne Makarna
-
1 su bardağı Süt
-
3 su bardağı Su
-
100 gram Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTereyağını eritin. Renkli biberleri ve soğanı jülyen doğrayın ve tereyağıyla soteleyin.
2ADIM
Tamam5 dkSotelenen biberleri ve soğanı tavuklarla buluşturun ve hızlıca tavuğu pişirin. Bu aşamada karıştırma yapmanız önemli.
3ADIM
Tamam5 dkSoya sosu ve diğer baharatları ilave edin.
4ADIM
Tamam10 dkPişmemiş makarnayı ekleyin ve karıştırın. Süt ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte, tencerenin kapağını kapatarak 12 dakika pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkTencerenin kapağını açın ve sulu sütlü karışımın çektiğini görün. Kaşar peynirlerini ilave edin ve eritin.
6ADIM
Tamam5 dkTabağa aldıktan sonra sunumu için taze kekik kullanarak sunumunuzu zenginleştirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)