Un Helvası
Basit bir tatlı tarifimi arıyorsunuz? Un Helvası pratik yapımı ile mutfaklarınıza güzel kokuyor yayıyor...

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
2 Su Bardağı Un
100 Gram Ceviz İçi
2 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Toz Şeker

Besin Öğeleri

294
Kalori
48.31g
Karbonhidrat
0.13g
Protein
13.53g
Yağ

Püf Noktası

Un helvası yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus, kavrulmakta olan una şerbetin sıcak eklenmesidir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

 Basit bir tatlı tarifimi arıyorsunuz?  Un Helvası pratik yapımı ile mutfaklarınıza güzel kokuyor yayıyor... 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tereyağı ve ayçiçek yağı küçük bir tencerede eritilir ve kızdırılır. Un kızgın tavada hafif renk değiştirene kadar 10 dakika kadar kavrulur. Küçük parçalara ayırdığınız ceviz içleri eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Süt ve toz şeker ayrı bir tencereye alınır. Karışım kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Ceviz içiyle kavrulan una sıcak şerbet karışımını ekleyin ve 5 dakika daha pişirme işlemini sürdürün. Helvayı şerbetini çekmesi için 10-15 dakika dinlendirin. Bir kap ya da kaşık yardımıyla helvanızı şekillendirebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Süt
    2 Su Bardağı Krema
    1 Su Bardağı Kakao
    1 Paket Vanilin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

    Dondurmanın En Sağlıklı Hali: Ev Yapımı Kakaolu Dondurma

    Püf Noktası

    Buzluğa koyduğunuz dondurmayı katı kıvama gelene kadar 5 dakikada bir karıştırmanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarında özellikle çocukların çok sevdiği ve her gün yemek istediği Dondurmakolay ve pratik bu tarif ile en sağlıklı şekilde evde kendiniz yapabileceksiniz. Kakaolu bu tarifi dilerseniz damla çikolatalarla süsleyip daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir karıştırma kabında süt, nişasta, kakao, vanilya ve şekeri karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağa aldığınız tencereye kremayı ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın, krema ısındıktan sonra diğer kaptaki sütlü kakaolu karışımı tencerenize ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıvamı koyulaşan karışımı çelik bir kabın içerisine aktarın ve yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletin. Katılaşan dondurmanız servise hazır. Damla çikolatalarla ya da çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Fincan Pirinç Unu
    Yarım Fincan Nişasta
    1 Su Bardağı Su
    7 Su Bardağı Süt
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Tutam Tuz
    1 Fincan Hindistan Cevizi
    1 Fincan Dövülmüş Tuzsuz Badem
    1 Fincan Portakal Kabuğu Rendesi
    1 Fincan Kuru Üzüm

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    51.01g
    Karbonhidrat
    4.47g
    Protein
    4.73g
    Yağ

    Enerji İksiri: Sultan Aziz Muhallebisi

    Püf Noktası

    Bademlerinizin kabulü olmamasına özen gösterin Şayet bademleriniz kabukluysa suda beş dakika kadar bekletin ve kabuklarını soyun. Bir portakal kabuğu rendesi inanılmaz bir lezzet katacaktır. Muhallebinize kuruyemişleri ekleyip ocağızdan aldıktan sonra karıştırarak soğutmanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Birçok malzemenin karışımından oluşan sultan aziz muhallebisi yaz aylarında serinletici etkisine sahip hafif bir tatlı içecek türüdür. Ferahlatıcı özelliği ve içerisindeki maddelerle tam bir vitamin deposudur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tencerenin içerisine süt, şeker ve portakal rendesi kabuğunu koyuyoruz. Karıştırarak şekerleri eritiyoruz ve sütümüzü kaynamaya bırakıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaseye pirinç unu ve nişastaya aralılarla su ekleyerek karıştıyoruz. Topaklanma tam olarak geçtiğinde karışımızı sütümüze ekliyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuklarını soyduğumuz bademleri kırdıktan veya dövüyoruz. Muhallebimiz koyu bir kıvama geldikten Hindistan cevizi rendesi, kuru uzum ve bademlerimizi ekliyoruz ve ocağımız kapatıyoruz.Muhallebimizi 5 dakika karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuyan muhallebimize hindistan cevizi ve bademle süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Üzüm Hoşafı
geri
Üzüm Hoşafı
Anneyi Hatırlatır: Un Çorbası
ileri
Anneyi Hatırlatır: Un Çorbası