Üçgen Börek
Olmazsa olmaz börek tarifi Üçgen Börek sizlerle. Yapımı oldukça basit olan bu böreği çeşit çeşit iç harçlarla hazırlayabilirsiniz. Patatesli, peynirli ve sebzeli harçlar ile bu börek lezzetine lezzet katacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 adet Baklavalık Yufka
1 demet Ispanak
1 adet Soğan
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
4 ye7 Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

295
Kalori
69g
Karbonhidrat
14g
Protein
17g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 8 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Geniş bir tavada sıvı yağını kızdırıp soğanları yumuşayıncaya kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Soğanlar yumuşadıktan sonra ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırdıktan sonra sotelenen ıspanakları ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

ADIM

Tamam
2 dk

Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve fırçayla çok hafif yağlayın. Eni dört parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde yufkayı kesin. Eğer normal yufka kullanacaksanız aynı işlemi yufkaya da uygulayın.

5

ADIM

Tamam
2 dk

Yufkanın uç kısmına bir yemek kaşığı ıspanaklı harçtan koyun. Bir sağ, bir sol köşeye denk gelecek şekilde yufkanızı üçgen şeklinde katlayın. Yufkanın uç kısmına su sürerek pişerken açılmaması için kapatın.

6

ADIM

Tamam
15 dk

Baklavalık yufka ile yaptığınız börekleri fırın tepsisine serin. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirip, sıcak olarak servis edin. Normal yufka ile yaptıysanız böreklerinizi kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    450 gr Kıyma
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    3 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 su bardağı Su
    1 çay kaşığı Toz Maya

    Besin Öğeleri

    248
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    38g
    Yağ

    Kıymalı Kol Böreği

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 120 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Asla hayır diyemeyeceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 Su Bardağı Un
    1/2 Su Bardağı Su
    1/2 Adet Yumurta
    1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
    1/2 Yemek Kaşığı Maya
    1 Çay Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı

    Püf Noktası

    Hamurunuzu hem yoğurduktan hem de tepsiye dizdikten sonra birer saat bekletmeniz önerilmektedir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Küçük bir kasede mayayı ılık suyla karıştırın. Ardından yoğurma kabınıza tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek hamur mayalanıncaya kadar bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamuru açarak aynı büyüklükte parçalara ayırın ve bu parçaları elinizde yuvarlayarak küçük toplar elde edin. Yağladığınız fırın tepsisine hamurları dizin. Biraz beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Tayfun Öz
    Tayfun Öz

    Elif hanım yemek muhteşem lakin tam bir diyet düşmanı gibi haksız mıyım?

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ekşili Nohutlu Mantı
geri
Ekşili Nohutlu Mantı
Bruschetta
ileri
Bruschetta