Üç Katlı Çıtır Kanat
Tavuk ile yapılan tariflere kimse hayır diyemez. Sizlere başta çocukların hayır diyemeyeceği bir tarif hazırladık. Üç katlı sosu ile karşınızda Çıtır Tavuk.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kilo Tavuk Kanat
2 adet Yumurta
1 su bardağı Mısır Gevreği
1/2 çay kaşığı Kırmızı Biber
1/2 çay kaşığı Köri
1/2 çay kaşığı Karabiber
1/2 çay kaşığı Tuz
2 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Mısır Nişastası

Besin Öğeleri

287
Kalori
38g
Protein
62g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk kanatlarını kısa bir süre haşlamadan da derin yağda direkt olarak kızartabilirsiniz. 

  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 60 dk
  • 2 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bol suda yıkadığınız tavuk kanatlarını ön pişirme için kaynatılmış suda 10 dakika haşlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Derin bir kasede yumurtalarınızı çırpın. Un, mısır nişastası, tuz, karabiberi karıştırdıktan sonra bir tabağa alın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Mısır gevreklerini ezin. Tatlı kırmızı toz biber, köri, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Harcı geniş bir kaba alın. Yağınızı derin bir tencerede kızdırın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Kısa sürede haşladığınız tavuk kanatlarının suyunu süzün. Önce unlu ve baharatlı karşıma bulayın.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Çırpılan yumurta sarısına batırın. Ardından mısır gevrekli ve baharatlı karışıma tavuk kanatlarınızı alın. Üzerini tamamen kaplayın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Üç farklı kaplama işleminden geçen tavuk kanatlarını kızgın yağa bırakın. Nar gibi kızaran tavuk kanatlarını servis için tabağa alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Paket Noodle
    1/2 Kilo Tavuk Kalça
    1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
    2 Dal Taze Soğan
    Sos İçin
    1 Yemek Kaşığı Nişasta
    1 Yemek Kaşığı Bal
    1/3 Bardak Soya Sosu
    1/4 Bardak Esmer Şeker
    3 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil

    Besin Öğeleri

    768
    Kalori
    75g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    10g
    Yağ

    Teriyaki Soslu Noodle

    • 60 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Nişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Noddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Doğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Taze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Tavuk Göğsü
    1 çay kaşığı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    3 Yumurta
    1 kase Galeta Unu
    1 çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    286
    Kalori
    9,8g
    Karbonhidrat
    15,8g
    Protein
    18,9g
    Yağ

    Yumuşacık İçi Çıtır Dışıyla Tavuk Şinitzel

    Püf Noktası

    Tavuk göğüslerini oldukça ince bifteklik kesin veya kasaptan o şekilde talep edin. 

    • 35 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hazır almaktansa evde kendi şinitzelinizi yapmak daha sağlıklı olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavuk göğüslerini bifteklik inceltin. Ardından bol suda temizleyin. Bir kasede karabiber, toz biber, tuzu karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kuruladığınız tavukların üzerine baharat karışımından serpin ve baharatların tavuklara yapıştığına emin olun. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Başka bir kaseye ise galeta ununu doldurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Baharatlı tavukları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda kızartın. Tüm tavuklara aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kaşarlı Sebze Graten
geri
Kaşarlı Sebze Graten
Dereotlu Poğaça
ileri
Dereotlu Poğaça