Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Çayın yanında çok iyi giden ağızda dağılan ve insanın yedikçe yiyesi gelen tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gram Tereyağı
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 Yumurta Akı
1 tatlı kaşığı Mahlep
2 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Sirke
4 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Çörek Otu
3 yemek kaşığı Susam

Besin Öğeleri

679
Kalori
42g
Karbonhidrat
8g
Protein
50g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 10 - 15 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Fazla pişen kurabiye sert olacaktır kontrollü pişirmeye dikkat edin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir kaba tereyağı ile sıvı yağı koyup karıştırın sonra un haricindeki tüm malzemeleri kaba alın. Elinizle iyice yoğurun. Elenmiş unu da malzemeleri yoğururken kontrollü bir şekilde azar azar kullanın. Unu dökerken yoğurmaya devam edin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Hamur çok yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Ardındnan hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından çıkarıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler şekil verin. Fırın tepsisine dizip, yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Üzeri kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarınca dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 su bardağı Un
    150 gr Margarin
    1 yemek kaşığı Sirke
    1 çay kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3 tatlı kaşığı Susam
    3 tatlı kaşığı Çörek Otu
    1 Yumurta Sarısı
    1 tatlı kaşığı Pekmez

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Bol Susamlı Simit Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çayın yanına o çok sevilen tuzlu, bol susamlı simit kurabiye. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Unu bir kaba eleyin. Bütün malzemeyi ilave edin ve nazikçe yoğurarak hamuru homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 10-15 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Fırını 165-170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzatın. İki ucunu birbirinin altından geçirin ve simit şeklini verin. Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kurabiyelerin üzerine bolca susam serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Süt
    4 çay bardağı Un
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    1 demet Dereotu
    150 gr Peynir

    Besin Öğeleri

    181
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    22g
    Yağ

    Peynirli Dereotlu Muffin

    Püf Noktası

    Dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Muffin kalıplarınız yok ise karton bardak kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtaları mikserle köpürene kadar çırpın , içine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş unu kabartma tozunu, tuzu,kıyılmış maydanozu ve dereotunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla 1-2 dk. daha devam edin. Ezilmiş peyniri de ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Muffin kalıplarının içini margarinle yağlayarak un serpin. İçine hamuru kalıpların yarısına gelecek kadar doldurup fırına verin. Kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kakaolu Çatlak Kurabiye
geri
Kakaolu Çatlak Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye
ileri
Limonlu Çatlak Kurabiye