Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Çayın yanında çok iyi giden ağızda dağılan ve insanın yedikçe yiyesi gelen tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gram Tereyağı
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 Yumurta Akı
1 tatlı kaşığı Mahlep
2 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Sirke
4 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Çörek Otu
3 yemek kaşığı Susam

Besin Öğeleri

679
Kalori
42g
Karbonhidrat
8g
Protein
50g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 10 - 15 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Fazla pişen kurabiye sert olacaktır kontrollü pişirmeye dikkat edin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir kaba tereyağı ile sıvı yağı koyup karıştırın sonra un haricindeki tüm malzemeleri kaba alın. Elinizle iyice yoğurun. Elenmiş unu da malzemeleri yoğururken kontrollü bir şekilde azar azar kullanın. Unu dökerken yoğurmaya devam edin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Hamur çok yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Ardındnan hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından çıkarıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler şekil verin. Fırın tepsisine dizip, yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Üzeri kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarınca dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    Yarım paket Margarin
    100 gr. Peynir
    Üzeri İçin
    2 Yumurta
    1 su bardağı Süt
    çörekotu veya Susam

    Besin Öğeleri

    389
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    32g
    Yağ

    Sütlü Gül Böreği

    Püf Noktası

    Üzerine susam veya çörekotu ekleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir börek düşünün, içine ne koyarsanız koyun mükemmel lezzetini hayal edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla eritilmiş margarin sürelim. Yufkayı enine buyuna kesip 4 üçgen parça elde edelim. Yufkanın geniş kenarına peynir serpelim ve rulo halinde saralım. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verelim. Tüm yufka parçalarını aynı şekilde saralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırpıp fırın tepsisindeki böreklerin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirip, sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Margarin
    1/2 su bardağı Pudra Şekeri
    1/4 su bardağı Kabartma Tozu
    2 su bardağı Un
    Üzeri İçin
    1/2 çay bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    642
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    33g
    Yağ

    Kolay Un Kurabiyesi

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu tarifte, dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, margarinin oda sıcaklığında olması. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek güzelce yoğurun. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız kurabiye hamurundan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız kurabiyelerin üstlerine, bir bıçak yardımıyla artı şekli yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek, yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra, ılıklaşmalarını bekleyin ve üstlerine pudra şekeri serptikten sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kakaolu Çatlak Kurabiye
geri
Kakaolu Çatlak Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye
ileri
Limonlu Çatlak Kurabiye