Terbiyeli Tavuk Çorbası
Mevsim geçişleri hiç şüphesiz hepimizin korkulu rüyası. Havalar yavaş yavaş soğurken vücudumuz bu ani durumlarda zaman zaman direnç düşüklüğü yaşayabilir. Geli hep beraber vücudumuzu diri tutup koruyacak, hastaysak şifa olacak çorba tarifimize göz atalım.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 adet Tavuk Budu
2 adet Defne Yaprağı
Yarım tatlı kaşığı Tuz
2 litre Su
1 çay bardağı Şehriye
1 buçuk yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta Sarısı
Terbiyesi İçin
1 su bardağı Yoğurt

Besin Öğeleri

132
Kalori
29g
Karbonhidrat
33g
Protein
38g
Yağ

Püf Noktası

Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Derin bir tencerede, tavuk budunuzu, 2 adet defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve 2 litre su ile birlikte haşlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorbanın terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurta sarısını, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım limon suyunu bir kapta çırpın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuk haşlandıktan sonra tavuğu ve defne yapraklarını tencereden alın ve tavukları didikleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuğun haşlanan suyundan 1 kepçe alıp hazırladığınız terbiyeye yavaş yavaş dökün.

5

ADIM

Tamam
30 dk

Sıcaklık eşitlendikten sonra tüm terbiye karışımını çorba tenceresine aktarın. 1 çay bardağı tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da üzerine katın ve çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamını alana kadar bu işleme devam edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    3 çorba kaşığı Krema
    2 çorba kaşığı Un
    1/4 Limon Suyu
    alabildiğince Su
    1 demet Maydanoz
    5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    isteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    37
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    1.0g
    Protein
    1.7g
    Yağ

    Maydanoz Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 orta boy Haşlanmış Patates
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    2 çorba kaşığı Un
    4-5 çorba kaşığı Yağ
    Alabildiğince su veya Et Suyu
    Üzeri için Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    3.7g
    Protein
    1.1g
    Yağ

    Yoğurtlu Patates Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanın tuzunu yoğurtlu karışımı ekledikten sonra eklemek yoğurdu kestirmez.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocuklarınızın çok seveceği sizlerin kolaylıkla yapabileceği yoğurtlu patates çorbasının lezzetiyle doyacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğruyoruz. Tenceremiz de önce soğanı daha sonra patatesi kavuruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştıralım.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyelim ve tuzunu ayarlayalım. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kekten Fazlası; Ceviz, Fındık, Tarçınlı
geri
Kekten Fazlası; Ceviz, Fındık, Tarçınlı
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar
ileri
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar