Terbiyeli Tavuk Çorbası
Mevsim geçişleri hiç şüphesiz hepimizin korkulu rüyası. Havalar yavaş yavaş soğurken vücudumuz bu ani durumlarda zaman zaman direnç düşüklüğü yaşayabilir. Geli hep beraber vücudumuzu diri tutup koruyacak, hastaysak şifa olacak çorba tarifimize göz atalım.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 adet Tavuk Budu
2 adet Defne Yaprağı
Yarım tatlı kaşığı Tuz
2 litre Su
1 çay bardağı Şehriye
1 buçuk yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta Sarısı
Terbiyesi İçin
1 su bardağı Yoğurt

Besin Öğeleri

132
Kalori
29g
Karbonhidrat
33g
Protein
38g
Yağ

Püf Noktası

Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Derin bir tencerede, tavuk budunuzu, 2 adet defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve 2 litre su ile birlikte haşlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorbanın terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurta sarısını, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım limon suyunu bir kapta çırpın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuk haşlandıktan sonra tavuğu ve defne yapraklarını tencereden alın ve tavukları didikleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuğun haşlanan suyundan 1 kepçe alıp hazırladığınız terbiyeye yavaş yavaş dökün.

5

ADIM

Tamam
30 dk

Sıcaklık eşitlendikten sonra tüm terbiye karışımını çorba tenceresine aktarın. 1 çay bardağı tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da üzerine katın ve çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamını alana kadar bu işleme devam edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Tavuk Göğsü
    1 adet Tavuk Budu
    1 adet Soğan
    6 su bardağı Su
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Un
    1 çay bardağı Şehriye
    2/1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    117
    Kalori
    26g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    41g
    Yağ

    Tavuk Suyu Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave edebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

    5

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.

    6

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kekten Fazlası; Ceviz, Fındık, Tarçınlı
geri
Kekten Fazlası; Ceviz, Fındık, Tarçınlı
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar
ileri
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar