- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Arpa Şehriye | |
| 500 Gram Tavuk Göğsü | |
| 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 7-8 Adet Kornişon Turşu | |
| 5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır | |
| 3 Sap Taze Yeşil Soğan | |
| Yarım Demet Dereotu | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
260
Kalori
8g
Karbonhidrat
5.82g
Protein
3.07g
Yağ
Püf Noktası
Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Yeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Kırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Domates 3 Sivri Biber 3 diş Sarımsak Rendesi 6 dal Taze Soğan Yarım demet Kıyılmış Maydanoz 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 1 çay kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 Limon Suyu Besin Öğeleri
81Kalori12,5gKarbonhidrat1,5gProtein2,8gYağAcılı Ezme
Püf Noktası
Tüm malzemeleri küçük kıymayı unutmayın.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
3 Sivri Biber
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
6 dal Taze Soğan
-
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
-
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 Limon Suyu
Hazırlanışı
En sevilen mezelerden birisi, ayrıca kahvaltıda sos olarak da kullanılmakta.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkOrtadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarıp biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.
2ADIM
Tamam10 dkBiber salçasını, küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Ardından afiyetle servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 kg. Tavuk Kanat 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 4 yemek kaşığı Süt 2 yemek kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Acı Sos 1 tatlı kaşığı Bal Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
198Kalori36gProtein64gYağMangal Tadında; Fırında Tavuk Kanat
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg. Tavuk Kanat
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
4 yemek kaşığı Süt
-
2 yemek kaşığı Yoğurt
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
1 tatlı kaşığı Acı Sos
-
1 tatlı kaşığı Bal
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Mangal tadını fırınınıza taşıyan tarif sizlerle.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKanatları bol suda yıkayalım. Kağıt havlu ile kurulayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Sıvı yağ,süt,yoğurt,domates salçası,acı sosve balı geniş bir kapta çırpalım. Ardından rendelenmiş sarımsakları, defne yaprağını,kekik,karabiber, ve tuzu ekleyip homojen şekilde karıştıralım.
2ADIM
Tamam50 dkKanatları hazırladığımız harcın içine alıp karıştıralım. Üzerini örtüp biraz dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)