| 1 Su Bardağı Arpa Şehriye | |
| 500 Gram Tavuk Göğsü | |
| 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 7-8 Adet Kornişon Turşu | |
| 5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır | |
| 3 Sap Taze Yeşil Soğan | |
| Yarım Demet Dereotu | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.
Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Yeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Kırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır. |
| 150 Gram Maş Fasülyesi | |
| 1 Adet Kapya Biber | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 1 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Dal Taze Soğan | |
| 2 Dal Maydanoz | |
| 2 Dal Dereotu | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Sumak | |
| Nar |
Günlerinize alternatif bir salata, diyetlerinize besleyici bir tarif getirdik! Karşınızda: Maş Fasülyesi Salatası
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kapya biber ve salatalığı maş fasulyesi büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanı dilimleyip sarımsağı püre yapın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın, cevizleri kırın. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 1 yemek kaşığı Mayonez | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2/1 adet Limon | |
| 2/1 adet Tavuk Göğsü | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 2/1 demet Dereotu | |
| 1 su bardağı Ceviz | |
| 1 çay bardağı Tavuk Suyu | |
| 2 adet Kereviz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2/1 adet Yeşil Elma |
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Geniş bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve limon suyunu koyun. Spatuylala karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Didiklenmiş tavuk göğsü, pul biber, dereotu, dövülmüş ceviz ve tavuk suyunu ekleyerek malzemelerin iyice birleşmesi için bir spatula yardımıyla karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Rendelendiğiniz kerevizleri de bu karışıma ekleyin ve son kez güzelce karıştırarak ardından bir servis tabağına alın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Servis ederken üzerine ince dilimlediğiniz yeşil elmaları dizin, afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.