Tavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita
İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Tavuk Göğüsü
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Havuç
1 Adet Kabak
2 Adet Yeşil Biber
3 Dal Taze Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Lavaş Ekmeği
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
Bir Kaç Damla Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Kekik
3 Yemek Kaşığı Soya Sosu

Besin Öğeleri

353
Kalori
41.52g
Karbonhidrat
19.67g
Protein
12.11g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk Fajita’nın en önemli özeliklerinden birisi tüm malzemelerin jülyen olarak kesilmesidir. Diğer bir ifade ile şeritler halinde kesilmesidir. Bir diğer önemli noktalardan biriside malzemelerin eşit zamanda pişmesidir.

  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk Fajita içerisinde barındırdığı birçok sebze ile dengeli beslenme konusunda hassasiyeti olan birçok kişi için vazgeçilmez olacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tüm sebze ve tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ezdiğimiz sarımsakları, limon suyu, kekik, karabiber ile jülyen doğradığımız tavuklarımızı marine ediyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca dinlendiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Jülyen doğradığımız sebzeleri hafif yağladığımız tavamızda pişiyoruz. Sebzelerimiz hafiften diri kalacaktır. Bu işlem yaklaşık 5 dakikadır. Marine ettiğimiz tavuklarımızı tavamızda yaklaşık olarak 8 dakika pişiriyoruz. Tavuklarımız tamamen renk değiştikten sonra bu işlemi tamamlayabiliriz. Sebzelerimiz ile tavuklarımızı birleştiriyoruz ve üzerlerine tuz, soya sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyor ve karıştırıyoruz. Hazırladığımızı iç harcımızı lavaş ekmeklerimize aktarıyoruz ve lavaşları tıpkı dürüm sarar gibi rulo şeklinde sarıp ikram ediyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg. Tavuk Kanat
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Süt
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Acı Sos
    1 tatlı kaşığı Bal
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    198
    Kalori
    36g
    Protein
    64g
    Yağ

    Mangal Tadında; Fırında Tavuk Kanat

    • 70 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mangal tadını fırınınıza taşıyan tarif sizlerle.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kanatları bol suda yıkayalım. Kağıt havlu ile kurulayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Sıvı yağ,süt,yoğurt,domates salçası,acı sosve balı geniş bir kapta çırpalım. Ardından rendelenmiş sarımsakları, defne yaprağını,kekik,karabiber, ve tuzu ekleyip homojen şekilde karıştıralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Kanatları hazırladığımız harcın içine alıp karıştıralım. Üzerini örtüp biraz dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 Gram Tavuk Pirzola
    400 Gram Mantar
    2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
    4 Diş Sarımsak
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    1/2 Su Bardağı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    3.53g
    Karbonhidrat
    6.48g
    Protein
    3.78g
    Yağ

    Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote

    Püf Noktası

    Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mert Doğan
    Mert Doğan

    ellerinize sağlık tarif çok iyi

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kim Sevmez Ki: Tavuk Haşlama
geri
Kim Sevmez Ki: Tavuk Haşlama
İç Pilavlı Tavuk Dolması
ileri
İç Pilavlı Tavuk Dolması