- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 adet Tavuk Göğüs Fileto | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 2 Kapya Biber | |
| 2 Yeşil Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Kekik | |
| 2 yemek kaşığı Soya Sosu | |
| 4 adet Tortilla Ekmeği | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 1 çay kaşığı Pudra Şekeri | |
| 3 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
|
Et Marinasyonu İçin
|
|
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
1196
Kalori
10g
Karbonhidrat
25g
Protein
64g
Yağ
Püf Noktası
Tüm malzemeleri jülyen doğrayınız.
Malzemeler
Et Marinasyonu İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen şeklinde keselim. Marine karışımı için; sarımsakları incecik doğrayalım. Limon suyu, pudra şekeri, karabiber ve incecik doğranmış sarımsaklarla jülyen şeklinde kesilmiş tavuk etlerini bir kapta harmanlayın. Kuru soğanı ince ince piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kapya ve yeşil dolmalık biberleri jülyen şeklinde doğrayalım. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Jülyen doğradığınız sebzeleri tavaya alın ve yüksek ateşte pişirin. Marine karışımında bekleyen tavuk etlerini katın ve tavuklar renk alana kadar , sebzeleride soya sosu, tuz ve kekik eklediğiniz sebzeli-tavuklu harcı iyice pişirelim. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırladığınız tavuklu iç harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarın. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Arpa Şehriye 500 Gram Tavuk Göğsü 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 7-8 Adet Kornişon Turşu 5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır 3 Sap Taze Yeşil Soğan Yarım Demet Dereotu Yarım Demet Maydanoz Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
260Kalori8gKarbonhidrat5.82gProtein3.07gYağTavuklu Arpa Şehriye Salatası
Püf Noktası
Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
-
500 Gram Tavuk Göğsü
-
1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
7-8 Adet Kornişon Turşu
-
5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
-
3 Sap Taze Yeşil Soğan
-
Yarım Demet Dereotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkYeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır.
2ADIM
Tamam15 dkKırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık , çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
139Kalori36gKarbonhidrat0,65gProtein0,27gYağKaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Şeftali
-
800 gr Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.
2ADIM
TamamdkŞeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın.
3ADIM
TamamdkYavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin.
4ADIM
TamamdkKızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)