- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 Gram Tavuk Kıyması | |
| 1 Çay Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 1 Yemek Kaşığı Taze Fesleğen | |
| 1/2 Bardak Domates Sosu | |
| Taze Mozarella Peyniri | |
| Damak Lezzetinize Göre Tuz | |
| Damak Lezzetinize Göre Karabiber |
Besin Öğeleri
183
Kalori
9.04g
Karbonhidrat
16.54g
Protein
8.98g
Yağ
Püf Noktası
Tavuk köftesinin diğer köfte türlerine göre temel farklılıklarından birisi ısıtıldığında aynı lezzete sahip olmasıdır. Arzunuza göre kullanacağınız bol miktarda kimyon köftenize lezzet katacaktır. Köfte harcınızı birkaç saat dinlendirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Türklerin ne kadar köfte meraklısı olduğunu hepimiz çok iyi biliriz. Herkes, Türk kültüründe köftenin ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu iyi biliyoruz. Tavuk köftesi lezzeti ile yiyenlerin büyülendiği diğer köfte türlerine göre köftenin modernize edilmiş halini bizlere sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir kabın içerisine tavuk kıyması, tuz, galeta unu, yumurta, ince ince kıyılmış fesleğen sarımsak, karabiber, kimyonu karıştırın. İyice yoğurunuz ve tüm malzemeler ince ince geçsin. Kıyma harcımızın üzerini streç folyo ile örtüyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Köfte harcımızdan yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Tüm köftelerimizi fırının içerisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Mozarella peynirimizi ufak ufak dilimliyoruz. Ardından fırına pişen köftelerin üzerine koyuyoruz. 5 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından köftelerimizi çıkarıyoruz. Ve fesleğen ile süslüyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri 200 Gram Tavuk Göğüs Fileto 1 Adet Portakal 5 Adet Çeri Domates 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 1 Adet Sivri Biber 1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı Yarım Kırmızı Biber Yarım Limon Suyu 1 Adet Greyfurt 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSebzeli Tavuk Fileto
Püf Noktası
Filetonuzun enfes bir tada ulaşması için filetonuzun kuru olması ve aşırı derecede pişmemiş olması önemlidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri
-
200 Gram Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Adet Portakal
-
5 Adet Çeri Domates
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı
-
Yarım Kırmızı Biber
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Adet Greyfurt
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet olarak bir tarif arıyorsanız sebzeli tavuk fileto salatası tam size göre. Hem hafif hem sağlıklı bir öğün bir yemeği olan sebzeli tavuk filetoyu denemekten pişman olmayacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları yıkadıktan sonra kuruması için bir müddet bekletiyoruz. Kurulandıktan sonra teflon bir tavada arkalı önlü 7 dakika kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkAkdeniz yeşilliklerini bol suda yıkıyoruz. Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. Keza biberleri çekirdeklerinden çıkartıp jülyen (şerit) şeklinde kesiyoruz. Salatalıkları kabukları alacalı soyup halkalar halinde; çeri domateslerini ikiye bölüyoruz. Havuçları da halkalar halinde kesiyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkSalata kasesine önce Akdeniz yeşilliklerini ardından salatalık, havuç, biber, domates, portakal, greyfurt, tavuk etini ekliyoruz. Fıstık ile süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 adet Tavuk Göğüsü 1 orta boy Soğan 1 kilo Ispanak Yaprağı 1 çay bardağı Sıvı Yağ Un Galeta Unu bir yemek kaşığı Domates Salçası Çeşitli Baharatlar 1 adet Yumurta Besin Öğeleri
120Kalori22,5gProtein2,6gYağIspanaklı Piliç Sarması
Püf Noktası
Tavuğun beyaz rengini kaybetmemesi için sıcak suya koymayın ve hafif ateşte pişirmeye dikkat edin.
Mutfak:Malzemeler
-
4 adet Tavuk Göğüsü
-
1 orta boy Soğan
-
1 kilo Ispanak Yaprağı
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
Un
-
Galeta Unu
-
bir yemek kaşığı Domates Salçası
-
Çeşitli Baharatlar
-
1 adet Yumurta
Hazırlanışı
Çabucak piştiği için çalışanların vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, çoğumuzun en sevdiklerinden. İşten gelince hemen bir yemek yapayım, ama hem gözüme hem mideme hitap etsin diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKemiksiz tavuk göğüslerinin iç kısımlarından birer dilim kesip çıkararak göğüs etini inceltelim, arkalı önlü tuz ve karabiber serpelim.
2ADIM
Tamam15 dkTavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanları ekleyelim pembeleşene dek kavuralım.Ispanakları doğrayıp soğanların üzerine ilave edip solana kadar kavurup ocaktan alalım. Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
3ADIM
Tamam20 dkTavuk göğüslerinin iç kısmına ıspanaklı harcı yayarak yerleştirip saralım. Kenarlarını kürdan yardımı ile sabitleyip tutturalım. Tavuk sarmaları önce una sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda ve ağır ateşte arkalı önlü sık sık çevirerek kızarana dek pişirelim. Sonra sarmaları fırın kabına dizip üzerine domatesli sos döküp kaşar rendesi serpip fırına verelim. Sıcak servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)