- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 su bardağı Un | |
| 1 çay bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Yumurta | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 1 oaket Vanilya | |
| 200 gr Tereyağı | |
| 1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri | |
| 1 tatlı kaşığı Nişasta | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker |
Besin Öğeleri
182
Kalori
25,24g
Karbonhidrat
3,69g
Protein
7,6g
Yağ
Püf Noktası
Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Diğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Hamuru İçin1 çay bardağı Yoğurt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Su 1 çay kaşığı Tuz 2/1 paket Kabartma Tozu 2 adet Yumurta 4 su bardağı Un 2 adet Yumurta Sarısı 4 yemek kaşığı Un 1 yemek kaşığı Nişasta 1 su bardağı Toz Şeker 1 adet Limon Kabuğu Rendesi 1,5 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Limon Suyu 1 çay bardağı Sıvı Yağ Muhallebisi İçin5 su bardağı Süt Şerbeti İçin1,5 su bardağı Toz Şeker Üzerine Sürmek İçin1 çay bardağı Tereyağı Besin Öğeleri
328Kalori50gKarbonhidrat21gProtein29gYağLaz Böreği
Püf Noktası
Hamuru açarken tezgaha un yerine nişasta ekleyin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2/1 paket Kabartma Tozu
-
2 adet Yumurta
-
4 su bardağı Un
-
5 su bardağı Süt
-
2 adet Yumurta Sarısı
-
4 yemek kaşığı Un
-
1 yemek kaşığı Nişasta
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 adet Limon Kabuğu Rendesi
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
1,5 su bardağı Su
-
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
-
1 çay bardağı Tereyağı
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkŞerbeti için su ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte şerbet kıvamını alana kadar pişirin ve ocağın altını kapatıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
2ADIM
Tamam5 dkBaklava hamurunu hazırlamak için geniş bir kasede sulu yoğurt, sıvı yağ, su, tuz, kabartma tozu ve yumurtayı güzelce karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkBu karışımın üzerine yavaş yavaş ekleyerek, hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.
4ADIM
Tamam5 dkHamurun tezgaha yapışmaması için nişasta serpiştirin ve yoğurduğunuz hamuru 18 eşit bezeye bölün.
5ADIM
Tamam5 dkMuhallebisi için; ayrı bir kasede 1 su bardağı süt, yumurta sarıları, vanilin, nişasta, un ve limon kabuğu rendesini karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkGeriye kalan 4 su bardağı sütü tencereye aktarın. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri de ekledikten sonra ocağın altı açıkken, şeker eriyene kadar karıştırın.
7ADIM
Tamam5 dkTencerede ısınan sütlü karışımdan bir kepçe süt alın ve kasede hazırladığımız yumurtalı karışımın içerisine azar azar ekleyerek ısılarını eşitleyin.
8ADIM
Tamam5 dkIsıları eşitlenen karışımları birleştirelim. Kasedeki karışımı azar azar tencereye ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
9ADIM
Tamam5 dkTezgaha tekrar nişasta serpiştirin. Tüm bezeleri incecik olacak şekilde açın.
10ADIM
Tamam5 dkYağladığınız, fırına dayanıklı fırın kabının içerisine yufkayı yerleştirin. İlk yufkanın dışarıya doğru taşmasına izin verin.
11ADIM
Tamam5 dkEritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile ilk yufka katını fırça yardımıyla yağlayın.
12ADIM
Tamam5 dk17 katın her katını yağlayarak fırın kabınıza dizin.
13ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız muhallebi karışımını yufkaların üzerine dökün.
14ADIM
Tamam5 dkİlk katın taşan yufkalarını içe doğru katlayın.
15ADIM
Tamam2 dkÜzerine son yufka katını da ekledikten sonra son kez yağlayın ve dilimleyin.
16ADIM
Tamam30 dk70 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
17ADIM
Tamam3 dkFırından çıkardığınız laz böreğinin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek
Püf Noktası
20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Yumurta
-
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
-
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2.5 Su Bardağı Un
Hazırlanışı
Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkKek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.
3ADIM
Tamam35 dkÖnceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
Elinize sağlık
elinize sağlık güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)