Tarhanalı Çörek
Seferihisar'a özgü sakızlı tarhanayla yapılan çörek bakın ne kadar da lezzetli oluyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Tarhana
Aldığı Kadar Un
1 Su Bardağı Yoğurt Suyu
2 Adet Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Susam
Kırmızı Pul Biber
Çörek Otu

Besin Öğeleri

210
Kalori
52g
Karbonhidrat
10g
Protein
38g
Yağ
  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Seferihisar'a özgü sakızlı tarhanayla yapılan çörek bakın ne kadar da lezzetli oluyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Üç çorba kaşığı tarhananın üzerine, bir su bardağı yoğurt suyunu dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Hazırladığınız karışımın üzerine kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. Kıvamına göre un eklemeye devam edebilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsinize dizin.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Un
    150 gr Tereyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    yarım çay bardağı Su
    100 gr Beyaz Peynir
    100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
    100 gr Mantar

    Besin Öğeleri

    208
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    19g
    Yağ

    Mantarlı Pizza

    • 40 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kullandığım malzemenin tadını tam almak isterim! Diyenlerin müdavimi olacağı pizza. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğuk tereyağını küp küp kesin. Unu, tuzu ve küp küp kestiğiniz tereyağını mutfak robotunuza aktarın. Tereyağı içinde kaybolana kadar karıştırın. Daha sonra derin bir kaba alın ve içine azar azar soğuk suyu ekleyerek toparlamaya başlayın. Hamur toparlanınca streç filme sarın ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamur dinlenirken iç malzemelerini hazırlayın. Peynirleri ve mantarları küp küp kesin. nlendirdiğiniz hamuru dolaptan alın. Eşit büyüklükte iki yağlı kağıdın arasında ince bir hamur elde edene kadar bir merdane yardımıyla açın. Pişirme kağıdının üzerine alın ve kenarlarını içe doğru katlayın. Orta kısmına önce küp küp kesilmiş ezine peynirleri, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak önceden hazırladığınız mantarları ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp, peynirler eriyene kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Yumurta 1 yumurta sarısı ayrılacak
    1 çay bardağı Yoğurt
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
    1 paket Vanilin
    1 paket Kabartma Tozu
    3,5 su baradağı Un
    2 yemek kaşığı Toz Şeker
    Üzeri İçin
    1 adet yumurta Yumurta Sarısı ayırmış olduğumuz

    Besin Öğeleri

    613
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    46g
    Yağ

    Portakallı Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kavun Reçeli
geri
Kavun Reçeli
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye
ileri
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye