Tarhanalı Çörek
Seferihisar'a özgü sakızlı tarhanayla yapılan çörek bakın ne kadar da lezzetli oluyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Tarhana
Aldığı Kadar Un
1 Su Bardağı Yoğurt Suyu
2 Adet Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Susam
Kırmızı Pul Biber
Çörek Otu

Besin Öğeleri

210
Kalori
52g
Karbonhidrat
10g
Protein
38g
Yağ
  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Seferihisar'a özgü sakızlı tarhanayla yapılan çörek bakın ne kadar da lezzetli oluyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Üç çorba kaşığı tarhananın üzerine, bir su bardağı yoğurt suyunu dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Hazırladığınız karışımın üzerine kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. Kıvamına göre un eklemeye devam edebilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsinize dizin.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    12 adet Baklavalık Yufka
    1 çay bardağı Süt
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 adet Domates Rendesi
    1 kase Beyaz Peynir
    1 kase Sucuk
    1 tatlı kaşığı Kekik
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    606
    Kalori
    64g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    21g
    Yağ

    Çıtır Gözleme

    Püf Noktası

    Baklava yufkası ince olduğundan yırtılmaması için en az 3 yufkayı 1 kişi için kullanmalısınız.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede süt ve sıvı yapı karıştırın. Her porsiyon için 3 adet yufkayı üst üste koyup sıvı karışımla ıslatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçine malzemelerimizi ekleyip zarf şeklinde kapatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Diğer porsiyonları da hazırladıktan sonra tavayı tereyağıyla kızdırıp gözlemelerinizi arkalı önlü pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Yufka
    1 su bardağı Süt
    2/1 su bardağı Su
    2/1 su bardağı Sıvı Yağ
    2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    2 su bardağı Beyaz Peynir ufalanmış
    4/1 demet Maydanoz
    Üzeri İçin
    1 adet Yumurta
    2 yemek kaşığı Susam

    Besin Öğeleri

    756
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    43g
    Yağ

    Su Böreği

    Püf Noktası

    Fansız program böreğinizin eşit pişmesine yardımcı olacaktır, ancak dilerseniz fanlı programda daha kısa sürede pişirebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasenin içerisinde süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp güzelce karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yuvarlak fırın tepsisini yağlayın ve en alt katmanına ilk yufkanızı kenarları dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 kepçe sütlü karışımı ekleyip güzelce yayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kalan 5 yufkanın 4'ünü iri parçalara bölün. Hazırladığınız sütlü karışımın içerisine yufkaları batırıp tamamen harca bulanmasını sağlayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yufkaların ikisini ilk kat yufkanın üzerine gelişi güzel serin ve iç harcın yarısını bu kata koyun.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kalan yufkaları harcın üzerini örtecek şekilde yerleştirin. En son ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içerisine doğru kapatın ve sütlü karışımdan üzerine sürün.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son yufkayı da üzerini güzelce kapatacak şekilde tepsiye serin ve kalan sütlü karışımdan üzerine ilave ettikten sonra çırpılmış yumurta ve susam serpiştirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Böreği dilimleyerek 195 derece fansız programda ısıtılmış fırında üzeri kızarıp yufkalar kat kat ayrılana dek, kontrollü olarak pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kavun Reçeli
geri
Kavun Reçeli
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye
ileri
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye