- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Çorba Kaşığı Tarhana | |
| Aldığı Kadar Un | |
| 1 Su Bardağı Yoğurt Suyu | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Tuz | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 3 Çorba Kaşığı Yoğurt | |
| 1 Çorba Kaşığı Susam | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Çörek Otu |
Besin Öğeleri
210
Kalori
52g
Karbonhidrat
10g
Protein
38g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Üç çorba kaşığı tarhananın üzerine, bir su bardağı yoğurt suyunu dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hazırladığınız karışımın üzerine kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. Kıvamına göre un eklemeye devam edebilirsiniz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsinize dizin. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Şekerbura
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Un
-
1 su bardağı Süt
-
180 gr Tereyağı
-
1 Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Maya
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Çekilmiş Ceviz
-
1,5 su bardağı Şeker
-
1 çay bardağı Kakule
Hazırlanışı
Dövülmüş ceviz yerine dövülmüş fındık ya da badem kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir kabın içine maya ve sütü alın. Hafifçe karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.Ardından yumurtayı ilave edin ve bir kez daha çırpın.Tuzu ve unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın.
2ADIM
TamamdkArdından hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve iyice yoğurun.Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
3ADIM
TamamdkBu sırada iç malzemelerini hazırlayın. Rondadan geçirdiğiniz cevizi bir kaba alın. Üzerine şeker ve kakuleyi ekleyerek karıştırın.
4ADIM
TamamdkDinlenen hamurunuzundan parçalar koparın. Bu parçaları merdane yardımıyla hafifçe açın ve çay tabağından biraz daha büyük yuvarlaklar elde edin. İçlerini cevizli karışım ile doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın. Kapattığınız uç kısımdan başlayarak, kenarda artan parçaları içe doğru kıvırın ve örgü şekli verin.
5ADIM
TamamdkÜzerini ise aparat yardımıyla şekillendirmeye başlayın. Önce dikey çizikler atın. Ardından bu çizgilere zıt çizgiler oluşturun. Şekil verdiğiniz şekerburaları üzerleri çok kızarmayacak şekilde fırında pişirelim. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 1 çay bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Sıvı Yağ 4 yemek kaşığı Kakao 2 su bardağı Un 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Pudra Şekeri Besin Öğeleri
338Kalori48gKarbonhidrat8gProtein40gYağKakaolu Çatlak Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çay bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
4 yemek kaşığı Kakao
-
2 su bardağı Un
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Fırını kullanmadan önce ısıtmış olun.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli ile çırpın. Şekerler eriyince sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak, daha çok brownie hamuru kıvamında olacak. Hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
2ADIM
Tamam15 dkDinlenen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Piştikten sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)