Susamlı Pastırmalı Tavuk
Kolay ve pratik yapımıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 dilim Pastırma
5 adet Tavuk Göğüs Fileto
1 çorba kaşığı Galeta Unu
1 diş Sarımsak
1/2 çay kaşığı Tahin
3 çorba kaşığı Süt
2-3 çorba kaşığı Susam
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

120
Kalori
22.5g
Protein
2.6g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Eğer fırında pişirmek istiyorsanız tavuğun yağlı olmasına dikkat edin, böylece kurumasını engellemiş olursunuz. Ama tencerede pişirecekseniz yağsız olmasına özen gösterin.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyarsanız daha güzel kokutur.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuk şinitzellere arkalı önlü tuz, karabiber, pulbiber serpip terbiye edelim. Şinitzellerin üzerlerine birer pastırma koyarak rulo şeklinde saralım.Ruloları kürdan ile sabitleyelim.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Tahinin içine, havanda dövülmüş sarımsak, sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.Tavuk rulolarını önce karışıma sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim.Tavukların içi pişene dışı kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Bütün Tavuk
    1 dal Biberiye
    1 dal Defne Yaprağı
    1 çay kaşığı Tane Karabiber
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 tatlı kaşığı Limon Suyu
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    465
    Kalori
    9g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    73g
    Yağ

    Fırında Bütün Tavuk

    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar gibi sebzelerde ilave edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 er çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. 1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç kısmına elma dilim kesilmiş soğan ve patates ile birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Kalan patates ve soğanları da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Paket Noodle
    1/2 Kilo Tavuk Kalça
    1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
    2 Dal Taze Soğan
    Sos İçin
    1 Yemek Kaşığı Nişasta
    1 Yemek Kaşığı Bal
    1/3 Bardak Soya Sosu
    1/4 Bardak Esmer Şeker
    3 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil

    Besin Öğeleri

    768
    Kalori
    75g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    10g
    Yağ

    Teriyaki Soslu Noodle

    • 60 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Nişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Noddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Doğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Taze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Galeta
geri
Galeta
Arnavut Ciğeri
ileri
Arnavut Ciğeri