- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım paket Penne Makarna | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Kapya Biber | |
| 6-7 adet Cherry Domates | |
| 5-6 yaprak Fesleğen | |
| 1 küçük Beyaz Soğan | |
| 1'er çay kaşığı Çeşitli Baharatlar | |
| 100 gram Beyaz Peynir |
Besin Öğeleri
231
Kalori
82g
Karbonhidrat
12g
Protein
7g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir tencerede sıcak su ile makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanları piyazlık, kapya biberleri kuş parmağı uzunluğunda ve cherry domatesleri ikiye bölün. Yanmaz kalın tabanlı bir tavada ise yağı kızdırın. İlk olarak doğanları ekleyin birkaç dakika kavrulsunlar, yanmamalarına dikkat edin. Sonrasında kapya biberleri ilave edin. Baharatını ve cherry domatesi ekleyip bu şekilde 10 dakika kadar soteleyin. Ocağın altını kapatıp fesleğen yapraklarını ve peyniri ilave edip ezmeden karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu sırada haşlanan makarnayı yağda kavurun. Servis tabağına alın. Üzerine peynirli biberli karışımdan ekleyin ve afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Makarna 2 yemek kaşığı Un 2 yemek kaşığı Tereyağı 3 su bardağı Süt 2/1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 1 su bardağı Lor Peyniri 1 su bardağı Trabzon Peyniri 1 su bardağı Cheddar 2 adet Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
553Kalori48gKarbonhidrat12gProtein40gYağPeynirli Makarna
Püf Noktası
Makarnanın haşlama süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Sosu içine çekmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın. Arzu ettiğiniz ufak şekilli makarna çeşitlerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Makarna
-
2 yemek kaşığı Un
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 su bardağı Süt
-
2/1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 su bardağı Lor Peyniri
-
1 su bardağı Trabzon Peyniri
-
1 su bardağı Cheddar
-
2 adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMakarnayı kaynar ve tuzlu suda yarı çiğ kalacak şekilde haşlamaya bırakın.
2ADIM
Tamam10 dkMakarnalar haşlanırken derin bir tencerede un ve tereyağı kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak koyu akışkan bir beşamel sos yapın.
3ADIM
Tamam20 dkSosun altını kısın baharatları ekleyin. Sonrasında rendelenmiş peynirleri ekleyin. Eklerken üzeri içinde tüm peynirlerden ayırmayı unutmayın. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.
4ADIM
Tamam30 dkMakarnayı süzün ve doğruca sosun içine ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta sarılarını da ekleyin ve fırın tepsisine dökün. Kalan peynirleri de üstüne ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Öğrenci Dostu: Sebzeli Makarna
Püf Noktası
Makarnanızın lezzetini artırmak için salata malzemelerini makarnanın suyunu süzdükten sonra sebzelerle direk karıştırmalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
200 Gram Yuvarlak Makarna
-
2 Su Bardağı Su
-
1 Çay Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Adet Havuç
-
10 Dal Maydanoz
-
4 Dal Taze Nane
-
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
-
5 Adet Kiraz Domates
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Öğrencilerin severek tükettiği makarnaya birkaç küçük değişiklik yapmak istedik. Yapımı hem pratik ve hem ekonomik oluşu nedeniyle öğrenciler ve pratik yemek arayışlarında olan kişilerin göz nuru makarnaya birkaç küçük dokunuşla eşsiz bir lezzet yaratabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkHavuçları küp küp doğradıktan sonra Makarnalarla ile birlikte haşlıyoruz. Bu sırada maydanoz ve naneyi irice kıyıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkMakarnalar olduktan sonra suyunu süzüyoruz ve sıcakken direk malzemelerle iyice harmanlayıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
farklı bir tat oldu elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)