Soslu Soğan Dolması
Malzemeler aynı olsa bile farklı kullanım teknikleri ve miktarı ile farklı tatlar yaratmanın en doğru, en leziz adresi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Beyaz Soğan
500 gram Kıyma
1 su bardağı İnce Bulgur
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 çay bardağı Su
1 çay kaşığı Baharat
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 yemek kaşığı Biber Salçası
1/2 su bardağı Su
1/2 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

147
Kalori
27g
Karbonhidrat
24g
Protein
49g
Yağ
Mutfak:
  • 60 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Soğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

İç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Sosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Enginar
    1 çay bardağı Portakal Suyu
    1 Beyaz Soğan
    1 Garnitür Konservesi
    6 Limon Dilimi
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    Bir tutam Şeker

    Besin Öğeleri

    148
    Kalori
    10,1g
    Karbonhidrat
    2,5g
    Protein
    2,5g
    Yağ

    Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enginarları çanak halinde değil doğrayarak da yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kabak Çiçeği Dolması
geri
Kabak Çiçeği Dolması
Bol Çikolata Soslu Profiterol
ileri
Bol Çikolata Soslu Profiterol