Soslu Soğan Dolması
Malzemeler aynı olsa bile farklı kullanım teknikleri ve miktarı ile farklı tatlar yaratmanın en doğru, en leziz adresi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Beyaz Soğan
500 gram Kıyma
1 su bardağı İnce Bulgur
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 çay bardağı Su
1 çay kaşığı Baharat
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 yemek kaşığı Biber Salçası
1/2 su bardağı Su
1/2 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

147
Kalori
27g
Karbonhidrat
24g
Protein
49g
Yağ
Mutfak:
  • 60 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Soğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

İç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Sosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2-3 adet Tatlı Patates
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

    Besin Öğeleri

    690
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    75g
    Yağ

    Tatlı Patates Cips

    • 35 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tarife başlamadan önce fırını 200 dereceye ayarlayın, siz patatesleri hazırlarken ısınması için. Kabuklarını soyup patatesleri parmak şeklinde ince ince doğrayın. Üzerine mısır nişastasını seripi karıştırın. Ardından zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Patatesleri pişirme kağıdı serili tepsi üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirip 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kabak Çiçeği Dolması
geri
Kabak Çiçeği Dolması
Bol Çikolata Soslu Profiterol
ileri
Bol Çikolata Soslu Profiterol