Soğanlı Mı? Soğansız Mı? Menemen
Her öğüne yakışan lezzet!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Domates
2 Soğan
4 Sivri Biber
3 Yumurta
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

177
Kalori
20g
Karbonhidrat
20g
Protein
61g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mevsiminde, sulu Çanakkkale domatesi kullanırsanız menemeni yemeye doyum olmaz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları 4- 5 dakika kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün. Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Yumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak pişirin. Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Haşlanmış Patates
    6 yemek kaşığı Un
    1 paket Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    265
    Kalori
    35,11g
    Karbonhidrat
    3g
    Protein
    15,52g
    Yağ

    Mücverin Böylesi Patatesli Mücver

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kızartmak istemeyenler fırında 20 dakika pişirmesi yeterli olacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Haşlanmış patatesleri bir kaba rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Diğer malzemeleri de ekleyip rendelediyseniz yoğurun, küp doğradıysanız tüm malzemeleri karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karışıma yuvarlayarak şekil verin. Ve önlü arkalı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Pancar
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    4 diş Sarımsak
    12 dal Kekik
    2 çay kaşığı Tuz
    2/1 çay bardağı Tahin
    2 adet Limon Suyu
    3 diş Sarımsak Rendesi
    1 tatlı kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Tuz
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Nohutlu Harcı İçin
    3 su bardağı Haşlanmış Nohut

    Besin Öğeleri

    391
    Kalori
    23g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    62g
    Yağ

    Pancarlı Humus

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Fajita
geri
Etli Fajita
Gaziantep Mutfağından ; İçli Köfte
ileri
Gaziantep Mutfağından ; İçli Köfte