Şifa Deposu Zeytinyağlı Enginar
Herkesin ön yargıyla yaklaştığı hatta yaklaşmadığı enginara olan tabularınızı yıkın! Bu tarif tam sizlik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 adet Enginar
1 çay bardağı Portakal Suyu
1 Beyaz Soğan
1 Garnitür Konservesi
6 Limon Dilimi
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
Bir tutam Şeker

Besin Öğeleri

148
Kalori
10,1g
Karbonhidrat
2,5g
Protein
2,5g
Yağ
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Enginarları çanak halinde değil doğrayarak da yapabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Tane Karnabahar
    1 Tane Kuru Soğan
    1 Tane Havuç
    1 Tane Patates
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    37.5
    Kalori
    7.46g
    Karbonhidrat
    2.88g
    Protein
    0.42g
    Yağ

    Kalori Düşmanı: Zeytinyağlı Karnabahar

    Püf Noktası

    Karnabahar çabuk pişen ve piştiğinde tadını kaybeden bir sebze çeşididir. Bu yüzden çok fazla pişirmek karnabaharın tadının ve lezzetinin kaçmasına neden olur. Bu yüzden kısık ateşte pişirilmeli ve servis edilmeden dinlendirilmelidir. Patatesler olduktan hemen sonra ocağın altı kapatılmalıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yemeyi çok seviyorsanız ve kilo almak istemiyorsanız karnabahar tam aradığınız bir yemek türü. Karnabahar, bilenin aksine bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde çok lezzetli bir yemektir. Bazı kültürel alışanlıklar et ve karbonhidrat ağırlıklı gıdalara bizi yönlendirsede zeytinyağlı yemek türleri kültürümüzde tartışılmaz bir yere sahiptir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğan ve havuçları küp küp doğruyoruz. Patatesleri soyduktan sonra küçük küp halinde doğruyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Havuç ve soğanları kısık ateşte hafiften kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra patateslerimizi ekliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karnabaharı istediğimize göre parçalıyoruz. Parçaladıktan sonra yemeğimize ekliyoruz. Tuz ve arzu ettiğimiz diğer baharatları ekledikten sonra az miktarda suyunu ekliyoruz ve kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dila Çiçek
    Dila Çiçek

    harika , ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Bamya
    1 Soğan
    3 Domates
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 kaşık Biber Salçası
    1/2 kaşık Domates Salçası
    1/2 dilim Limon Suyu
    1,5 bardak Su
    1 adet küp Şeker
    İsteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    77
    Kalori
    2,7g
    Karbonhidrat
    1,2g
    Protein
    3g
    Yağ

    Zeytinyağlı Bamya

    Püf Noktası

    Bamyanızı soğuk bir şekilde servis edecekseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu serpebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Düşük kalorisi, pratikliği, lezzetiyle bu akşam masanızın baş köşesine bamyayı alın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kabuklarını soyduğumuz soğan ve domatesleri küp küp doğrayalım. Bir bıçak yardımıyla bamyaların baş kısımlarını çok derine inmeden temizleyin. Ayıkladığınız bamyaları iyice yıkayın. Tencerenin içerisine zeytinyağı, salça ve soğanları alıp. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavuralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Karıştırıp, kapağını kapatın. Domatesler hafif erimeye başladığında bamyalarınızı ilave edin. Yavaşça karıştırın, tuz, limon suyu ve şekeri ekleyip malzemelerin üzerine son olarak su ilave edip pişmeye bırakalım. Piştikten sonra sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
geri
Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
Evde de Olur! Kumpir
ileri
Evde de Olur! Kumpir