- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 adet Enginar | |
| 1 çay bardağı Portakal Suyu | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 1 Garnitür Konservesi | |
| 6 Limon Dilimi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Bir tutam Şeker |
Besin Öğeleri
148
Kalori
10,1g
Karbonhidrat
2,5g
Protein
2,5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kabak Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
4 Kabak
-
1 Soğan
-
1 diş Sarımsak
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
1 çay bardağı Sıcak Su
-
Yarım çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Herkes tarafından sevilmese de yapımının pratikliği ve lezzeti ile çok tavsiye edilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKabakları güzelce yıkayıp dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayın ve genişçe bir tencerede kavurun.
2ADIM
Tamam20 dkArdından salçayı ve kabakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Baharatını ekleyin. Suyunuda ayarlayıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 5 Tane Kabak 2 Tane Domates 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
6.33Kalori3.04gKarbonhidrat3.04gProtein1.79gYağZeytinyağlı Kabak
Püf Noktası
Kabakların sulanmaması için kabağı tıraşlamanız ve en önemlisi kabağın çekirdeklerini çıkarmalısınız. Kabakları küp küp ama büyük küpler halinde doğramalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
5 Tane Kabak
-
2 Tane Domates
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Bir akdeniz yemeği yemeği zeytinyağlı kabak, lezzeti ve hafifliği ile tam bir yaz yemeğidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanın kabuğunu soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. Kabakların uç ve alt kısımları kesiyoruz ve traşladıktan sonra boylamasına iki ayırıyoruz. Ardından bıçak yardımıyla içini oyarak çekirdeklerini çıkartıyoruz. Ardından büyük küpler halinde doğruyoruz. Domatesleri rendeleyip bir kenara alıyoruz.
2ADIM
Tamam25 dkBir tencerenin içerisine zeytinyağını alıyoruz ve ardından soğanları ilave ediyoruz. Soğanlar pembeleşince domatesleri ekliyoruz ve birkaç dakika sonra kabakları ekleyip tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz. Kabaklarımız yumuşadıktan sonra yemeğimiz olmuştur. Semizotu ya da maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)