- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Demet Semizotu | |
| 1 Adet Sivri Biber | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Adet Domates | |
| 2 Yemek Kaşığı Pirinç | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| Yarım Su Bardağı Sıcak Su | |
| 2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
83
Kalori
10.84g
Karbonhidrat
2.99g
Protein
3.49g
Yağ
Püf Noktası
Semizotu Yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus Semizotu’nun temizliği olacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hafif bir lezzet arıyorsanız Semizotu yemeğiniz tam size göre! Sağlıklı ve besleyici oluşu ile Semizotu yemeği sofralarınızı renklendiriyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Semizotu saplarından ayıklanıp tercihe göre bıçakla ince ince kıyılır ya da elle kopartılır. Bir tencerede zeytinyağı kızdırılır ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve daha sonrasında sivri biberler de eklenerek birkaç dakika daha kavurma işlemine devam edilir. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavurma işlemi devam ederken salça eklenerek karıştırılır ve daha sonrasında küp küp doğranmış domatesler de eklenerek birkaç dakika daha kavurma işlemine devam edilir. Semizotu ilave edilip, baharatlar, yıkanmış pirinç ve su da eklenerek karışım iyice karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Servis ederken tercihe göre sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fırında CupMücver
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kabak
-
2 Havuç
-
1-2 Yumurta
-
5 yemek kaşığı Un
-
Yarım demet Maydanoz
-
Yarım demet Dereotu
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 tutam Tuz
-
1 çimdik Karabiber
Hazırlanışı
Unu hamurun kıvamına göre artırın veya azaltın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabakları ve havuçları rendeleyin. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Sonra diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.
2ADIM
Tamam25 dkCıvık olmayacak şekilde hamur elde ettikten sonra cup kalıplarının içini yağlayıp mücver hamurunu içine pay edin. Ardından önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Zeytinyağlı Enginar
Püf Noktası
Zeytinyağlı Enginar’ı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta enginarların kararmaması için
Mutfak:Malzemeler
-
6-7 Adet Enginar
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Patates
-
1 Su Bardağı Bezelye
-
1 Adet Soğan
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Adet Limon
-
1 Çay Kaşığı Şeker
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Yüksek protein değeri ve sağlıklı bir akşam yemeği olan Zeytinyağlı Enginar için sağlıklı yaşamın kapılarını sonuna kadar aralayın. Zeytinyağlı Enginar Tarifi için sadece yapmanız gereken adımlarımızı takip etmek.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkHavuç ufak küpler halinde doğrandıktan sonra bir tencereye alınır ve üzerini hafif geçen bir suda haşlanmaya bırakılır. Suyun kaynamasından 5 dakika sonra ufak küpler halinde doğranmış patatesler ve sebzeler eklenir ve yumuşayıncaya kadar kaynatma işlemine devam edilir. Ancak malzemeler tam anlamıyla pişirilmez.
2ADIM
Tamam40 dkSoğan yemeklik bir şekilde doğrandıktan sonra yarım çay zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulmuş soğanlara daha öncesinde hazırladığımız karışım ve 1 su bardağı bezelye de eklenerek karıştırılır. Daha sonrasında tencere ocaktan alınır. Soğuduktan sonra servis edilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)