- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Pilavlık Pirinç | |
| 1,5 su bardağı Tavuk Suyu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 3-4 damla Limon Suyu |
Besin Öğeleri
283
Kalori
66g
Karbonhidrat
6g
Protein
28g
Yağ
Püf Noktası
Üzerine karabiber serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Pirinçlerin tane tane olması ve beyazlığını koruması için esmer şeker ve taze sıkılmış limon suyunu ilave edin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tereyağı ve sıvı yağı geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdırın. Pirinçleri soğuk suda iyice yıkayın ve süzgeçte süzdürün. Ardından kızdırılmış yağın içine alıp 10 dakika kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavrulan pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak tavuk suyu veya sade sıcak su ekleyip,, tuzunu ayarlayın. Bir kez karıştırıp, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Pişen pilavın altını kapatıp temiz bir örtü ile sarın ve dinlendirin. Ardından afiyetle servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Dövme Pilav
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Buğday
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Et Suyu
-
1 su bardağı Nohut
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDövmeyi ıslatın ve bol suda 10 dakika haşlayıp süzün.
2ADIM
Tamam10 dkTencereye tereyağını alın, eritin.
3ADIM
Tamam10 dkHaşlanıp süzülen dövmeyi, eritilmiş tereyağının üzerine ekleyip kavurun.
4ADIM
Tamam10 dkTencereye nohut, et suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı 3-4 Arpacık Soğanı 1,5 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 1 tatlı kaşığı Esmer Şeker 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Yenibahar 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1,5 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 2 su bardağı Bulgur 3,5-4 su bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
139Kalori69gKarbonhidrat10gProtein21gYağKestaneli Pilav
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
3-4 Arpacık Soğanı
-
1,5 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
-
1 tatlı kaşığı Esmer Şeker
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
-
1 çay kaşığı Yenibahar
-
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1,5 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
2 su bardağı Bulgur
-
3,5-4 su bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Kestaneleri haşlayıp soyabilirsiniz. Daha kolay çıkabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKestaneleri çizip 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın. Kuş üzümlerini sıcak suda bekletin yumuşasınlar.
2ADIM
Tamam25 dkArpacık soğanları ince ince doğrayın. Tereyağını eritip soğanları soteleyin. Dolmalık fıstıkları da ilave edip kavurun. Soğanlar pembeleşince kestaneleri, tarçın, yenibahar, esmer şeker, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam15 dkArdından bulguru ve sıcak suyu da ilave edip demlenmesi için kısık ateşte 10-12 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)