- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
20
Kalori
100g
Karbonhidrat
0,0g
Protein
0,0g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 adet Soğan 2 demet Ispanak 4 dal Taze Soğan 3 su bardağı Un 2 adet Yumurta 2 su bardağı Su 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Deniz Tuzu 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
633Kalori66gKarbonhidrat13gProtein20gYağIspanaklı Kaygana
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Soğan
-
2 demet Ispanak
-
4 dal Taze Soğan
-
3 su bardağı Un
-
2 adet Yumurta
-
2 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
-
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkBir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.
2ADIM
Tamam3 dkDoğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
3ADIM
Tamam3 dkBir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.
4ADIM
Tamam3 dkPürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.
5ADIM
Tamam3 dkSon olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.
6ADIM
Tamam3 dkYağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.
7ADIM
Tamam3 dkKatılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi 1 Su Bardağı Toz Şeker 5 Diş Sarımsak 20 gr Zencefil 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Yemek Kaşığı Ketçap 3 Adet Chili Biber Acı Sevenler Müptelası Olacak: Chili Tai Sos
Püf Noktası
Chili biberler çok yakıcı olduğundan bir eldiven yardımıyla dilimlemeniz size yardımcı olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Su
-
1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
5 Diş Sarımsak
-
20 gr Zencefil
-
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
-
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1 Yemek Kaşığı Ketçap
-
3 Adet Chili Biber
Hazırlanışı
Acısız yapamam diyenlerin imdadına yetişecek Chili Tai Sos; et yemekleri, makarnalar, kızartmalar hatta cipsin yanında bile tüketebileceğiniz bir sos.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTaze zencefil ve sarımsakları ince ince rendeleyin, üzerine chili biberi küçük küçük doğrayarak ekleyin.
2ADIM
Tamam15 dkBir tencereye aldığınız su ve pirinç sirkesini kaynatın. Kaynayan karışıma toz şeker, rendelediğiniz zencefil ve sarımsağı, ketçap, karabiber ve Chili biberleri de ekleyip pişmeye bırakın. Ardından mısır nişastasını da ekleyin ve bir mikser yardımıyla 1-2 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Soğuduktan sonra sosunuz afiyetle yenmeye hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)