- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
20
Kalori
100g
Karbonhidrat
0,0g
Protein
0,0g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 demet Semizotu 10-15 adet Çilek 100 gram Beyaz Peynir 1 çay bardağı Ceviz İçi 1 çay kaşığı Susam yarım Limon 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
60Kalori40gKarbonhidrat20gProtein40gYağYaz Salatası Çilekli Semizotu Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
1 demet Semizotu
-
10-15 adet Çilek
-
100 gram Beyaz Peynir
-
1 çay bardağı Ceviz İçi
-
1 çay kaşığı Susam
-
yarım Limon
-
1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Sirke
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSemizotunu bol su ile yıkayın, taze yapraklarını dallarından ayıklayın ve servis kasesine alın.
2ADIM
Tamam5 dkÇilekleri, peyniri, cevizi dilimleyin. Semizotunu kasesinin üzerine dilimlenen malzemeleri ve haşhaş tohumunu ilave edip ezmeden karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir küçük kasede sos malzemelerini karıştırıp üzerinde gezdirin ve en son susam serpin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
29Kalori9gKarbonhidrat3gProtein87gYağKırma Yeşil Zeytin
Malzemeler
-
1 kg Yeşil Zeytin
-
1 litre Su
-
3 yemek kaşığı Kaya Tuzu
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Taptaze çayın,sıcacık simitlerin yanına çok yakışıyor!
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkZeytinler bir taş veya çekiç yardımıyla kesme tahtasının üzerine kırın. Kırılan zeytinleri, kararmaması için su dolu bir kabın içinde bekletin. Bütün zeytinler kırılınca, 1 litre su, 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay kaşığı limon tuzuyla doldurulmuş kavanozun içine alın. Bu işlem 10 gün boyunca tekrarlanacaktır.
2ADIM
Tamam20 dkKavanozun üzerini suyla doldurun ve kapağını kapatın. Bu işleme yaklaşık 10 gün boyunca zeytinler acı tadını atıncaya kadar devam edin.
3ADIM
Tamam5 dkZeytinler kıvamına gelince süzüp afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)