- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yumurta | |
| 1 Haşlanmış Patates | |
| 2 yemek kaşığı Süt | |
| 1 Domates | |
| 1 Yeşil Biber | |
| 1 Kırmızı Biber | |
| 3 Mantar | |
| 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
78
Kalori
3g
Karbonhidrat
4g
Protein
5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabuğunu soyduğunuz domatesi iri küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil ve kırmızı biberleri domateslerle uyumlu olacak şekilde kesin. Nemli bir bezle üzerlerini sildiğiniz mantarları ince ince kesin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Zeytinyağını orta boy bir yumurta tavasında kızdırın. Doğramış olduğunuz sebzeleri, yüksek ateşte kısa süre soteleyin. Düz bir tabağa aldığınız sote sebze karışımını kısa bir süre bekletin. Omlet hazırlığı için; haşlanmış patatesi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi, rendelenmiş patates ilavesiyle derin bir kasede karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Sebzeleri sotelediğiniz tavayı yeniden ocağa alın. Çırpılmış yumurta karışımını tavaya aktarın. Kısık ateşte pişmeye başlayan omletin orta kısmına sote sebze karışımı ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Küçük parçalar halinde doğranmış maydanozu ekleyin. Geniş bir spatula yardımıyla ortadan ikiye katladığınız sebzeli omleti, kısa bir süre daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Servis tabağına alıp sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Kabak 3 Yumurta 1 çay bardağı Un 1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Karabiber Yarım demet Nane Yarım demet Dereotu 200 gram Lor Peyniri 1 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
84Kalori11,57gKarbonhidrat3,74gProtein2,65gYağFırında Mücver
Mutfak:Malzemeler
-
4 Kabak
-
3 Yumurta
-
1 çay bardağı Un
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
Yarım demet Nane
-
Yarım demet Dereotu
-
200 gram Lor Peyniri
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Kabakları rendeledikten sonra suyunu sıkmanız gerekli.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKabağı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine incecik kıyılmış yeşillikler ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam45 dkFırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye yayın. Üzerine susam serpin ve fırının fansız ayarında 45 dakika kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
250 gram Tavuk Göğsü 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Tuz Yarım Limon Suyu 2 yemek kaşığı Mısır yarım Kapya Biber Besin Öğeleri
130Kalori20gKarbonhidrat61gProtein19gYağTavuklu Salata
Malzemeler
-
250 gram Tavuk Göğsü
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
Yarım Limon Suyu
-
2 yemek kaşığı Mısır
-
yarım Kapya Biber
Hazırlanışı
Dilimlemeyi dilediğiniz gibi, sosunu damak zevkinize göre ayarlayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkİlk olarak sosu için küçük bir kaseye zeytinyağı koyun. Üzerine nar ekşisi ve yarım limonu sıkıp tuz ile susamı ekliyin. Sosu iyice karıştırın. Sonrasında tavayı ocağa alın ve 2 dakika ısıtın. 250 gram tavuk göğsünü enine olacak şekilde orta kalınlıkta dilimleyin. Dilimleri 1 çay kaşığı tuzla iyice ovun.
2ADIM
Tamam5 dkIsınmış olan tavaya tavukları koyuyoruz ve orta ateşte pişirin. Tavuklar pişerken salata malzemelerini temizleyip dilimleyin. İlk önce göbek marulu kalın kalın doğrayıp salata kasesine alın. Daha sonra roka, maydanoz ve tereyi kalın kalın doğrayıp salata kasesine ilave edin. Doğramış olduğunuz yeşilliklerin üzerine 2 yemek kaşığı mısır ilavesi yapıyoruz. Sonrasında salatayı güzelce karıştırın.
3ADIM
Tamam15 dkSonrasında da ara ara çevirerek tavukları 10 dakika tekrar pişirin. Tavukları toplam olarak 15 dakika pişirin. Salataya sostan 2 yemek kaşığı kadar ilave edip güzelce karıştırın. Kapya biberi ince uzun jülyen şeklinde doğrayın. Pişen tavukları ince olacak şekilde dilimleyin. Salata kasesinde yeşilliklerin üzerine pişmiş ve dilimlemiş olduğunuz tavukları ilave edip, tam ortasına dereotunu koyun. Hazırladığınız kapya biberi aralıklı olarak serpin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)