- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kek İçin
|
|
| 3 adet Yumurta | |
| 1,5 su bardağı Şeker | |
| 2,5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tarçın | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 damla Limon Suyu | |
| 1 paket Sahlep | |
| 1,5 paket Krema | |
| 125 gr Tereyağı | |
|
Sos İçin
|
|
| 2 su bardağı Toz Şeker |
Besin Öğeleri
480
Kalori
44g
Karbonhidrat
4g
Protein
52g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Kek İçin
Sos İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Fırını 165 dereceye ayarlayın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Yumurta ve şekeri 5-10 dakika çırparak kabartın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Unu, salep ve tarçını karışıma yavaş yavaş ekleyin. En son kabartma tozunu ekleyin ve üzerine limon suyunu ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Süt ve zeytinyağını da ekleyip karışımı 2 dakika daha çırpın ve yağlanıp unlanmış fırın kabına dökerek fırınlayın. |
|
5
ADIM Tamam
30 dk
|
Yaklaşık 30-35 dakika pişirin ve sonrasında kürdanla nemini kontrol ederek pişme süresini ayarlayın. |
|
6
ADIM Tamam
3 dk
|
Kekinizi kalıptan çıkartmak için acele etmeyin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dinlendirin. |
|
7
ADIM Tamam
2 dk
|
Şekeri bir sos tavasına alın ve tavayı kısık ateşte ocağa koyun. |
|
8
ADIM Tamam
3 dk
|
Karamelize olana kadar spatula yardımıyla çevire çevire karıştırın. |
|
9
ADIM Tamam
2 dk
|
Altın rengine gelen karameli ocaktan alın ve dikkatlice krema ve tereyağını ilave edin. Bu aşamada yoğun sıcak buhar çıkışı olacaktır. Dikkat edin. |
|
10
ADIM Tamam
5 dk
|
Kekin üzerine hazırladığınız karamel sosu dökerek servis edin. İşte bu kadar afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yumurta 1 su bardağı Şeker 1 su bardağı Süt yarım su bardağı Ayçiçek Yağı 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilya Besin Öğeleri
172Kalori57gKarbonhidrat8gProtein36gYağSade Kek
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Şeker
-
1 su bardağı Süt
-
yarım su bardağı Ayçiçek Yağı
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 paket Vanilya
Hazırlanışı
Yanına çay ve sütlü kahve çok iyi gidiyor. Bizden demesi.. :)
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkYumurtaları ve şekeri blender ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt, zeytinyağı ve tarçını ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeleri harmanlayın.
2ADIM
Tamam40 dkKek kalıbını yağlayın ve harcı içine alın. 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarıp servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 adet Yumurta 1 su bardağı Yoğurt 3/4 su bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Toz Şeker 1 adet Limon Kabuğu Rendesi 1 adet Limon Suyu 2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu 2 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 4 su bardağı Un Besin Öğeleri
150Kalori41gKarbonhidrat5gProtein54gYağLimonlu Yoğurtlu Kek
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Yumurta
-
1 su bardağı Yoğurt
-
3/4 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 adet Limon Kabuğu Rendesi
-
1 adet Limon Suyu
-
2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu
-
2 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
4 su bardağı Un
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDerin bir kapta yumurtaları çırpın. Toz şeker ilave edip köpürene kadar çırpın.
2ADIM
Tamam5 dkDaha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
3ADIM
Tamam5 dkLimon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kasede ovun ve harcınıza ilave edin.
4ADIM
Tamam5 dkHarcınıza unu eleyerek azar azar ilave edin.
5ADIM
Tamam5 dkBir spatula yardımıyla harcını yavaşça alttan üste karıştırın.
6ADIM
Tamam30 dkKek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve içine harcınızı koyun. Önceden ısıtılmış 180 deredeki fırında 30-40 dakika arısında pişirin.
7ADIM
Tamam5 dkFırından çıkardığınız kekinizi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)