| 6 Adet Domates | |
| 1 Demet Fesleğen | |
| 4-5 Dal Kuzu Kulağı | |
| 1 Su Bardağı Kinoa | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Sumak |
Tercihinize göre taze domates yerine domates konservesi ve diğer baharatları da kullanabilirsiniz.
Sağlığını düşünen ve yediği içtiğine son derece önem verenler için müthiş bir tarfile karşınızdayız. Son dönemde restoranların menüsüne giren ve herkesin severek tükettiği Kinoalı Domates çorbasını yapmak hiçte zor değil.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domateslerin kabukları soyulur. İrice doğranır. Keza yeşilliklerde irice doğranır. Ardından bir kaba alınır ve pürüzsüz bir hal alana kadar blendardan geçirilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Kinoa bir tencereye alınır ve üzerine geçecek kadar su eklenir. İlk kaynaması düştükten sonra ocağı altı kısılarak 10 dakika daha pişirilir. Ardından suyu süzülür. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kinoalar domates sosuna ilave edilir ve iyice karıştırılır. Afiyet olsun! |
sağlık deposu bu çorbayı denemelisiniz harika oldu ellerinize sağlık
Domates sosu pişirilmiyormu pişiyorsa kaç dk daha açıklayıcı olabilirmi acaba tarif
| 200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir | |
| 10 Yaprak Kıvırcık Marul | |
| 10 Yaprak Göbek Marul | |
| 3 Dal Maydanoz | |
| 5 Adet Siyah Zeytin | |
|
Sumaklı Sos İçin
|
|
| 1 Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Çorba Kaşığı Sumak | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 Çay Bardağı Su | |
| 1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu |
Soğanları halka halinde doğrayınız. Kıvırcık ve göbekleri elinizle parçalayınız. Salatanıza bir tutam sumak bir çay bardağı zeytinyağı eklemeniz salatanıza lezzet katacaktır.
Diyet yaparken farklı bir salata arayışında olan ve nefis kızarmış peyniri ile insanın iştahını artıran İsli Peynir Salatası.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kıvırcık ve göbek marulları elimizle parçalara ayırıyoruz. Domateslerimiz ikiye kesiyoruz. Soğanlarımızı halka şekiller halinde doğruyoruz. Tüm malzemeleri birbirleriyle karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Salatamıza zeytinyağını, sumak, limon suyu, toz biber, tuz ekliyoruz. Salatamızı birkaç kere karıştırıyoruz. Peynirlerimizi hafiften ısıtıyoruz. Peynirlerimizi salatamızın yanlarına koyarak süslüyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun ! |
| 3 Patates | |
| 1 Kapya Biber | |
| 1 Sivri Biber | |
| Yarım demet Taze Soğan | |
| 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Patates ile yapabileceğiniz yüzlerce tariften sadece biri.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patatesleri kaynar suda dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra rendeleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile biberleri ve taze soğanı soteleyin ve ocaktan alın. Yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğiniz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin. Üzerine biber ve taze soğan karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzeltin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Arkalı önlü kızarana kadar çevirerek pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.