Sadece 10 Dakikada Hamur Kızartması
Altın günlerinin klasiği haline gelmiş lezzetlerden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket Kabartma Tozu
3-4 su bardağı Un

Besin Öğeleri

122
Kalori
77g
Karbonhidrat
13g
Protein
10g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına çay ile muhteşem ikili olacaktır..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Geniş ve derin bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve diğer tüm malzemeleri ilave edip yumuşak kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru eşit bezelere ayırın ve her bezeyi unlanmış tezgahta açın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Açtığınız hamuru bıçakla kare olarak dilimleyin. Derin bir tencereye bol yağı kızdırın ardından kızgın yağda hamurları kızartın ve sıcak servis edin Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    350 gr Un
    3 Yumurta
    35 gr Sızma Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    244
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    51g
    Yağ

    Evde de Olur Erişte

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İlla dışarıdan almaya gerek yok, evde de kolaylıkla yapıp tüketebileceksiniz 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Unu tezgaha eleyip ortasında havuz yapıp yumurtaları kırın. Bir çatal yardımı ile yumurta ve unu karıştırın. Yumurta ve un birbirine karışır karışmaz, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek yavaş bir şekilde yoğurma işlemine geçin. Hamuru tamamen karışına kadar iyice yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yuvarlak bir beze halinde, üzerine nemli temiz bir bez örterek tezgahta dinlendirin. Yarım saat dinlendirdikten sonra oklava yardımı ile hamuru açın. Yeterli büyüklük ve inceliğe ulaştıktan sonra şeritler halinde kesin.Birbirlerine yapışmaması için hamuru açarken ve kestikten sonra hafifçe unlayın.Kestiğiniz eş büyüklükteki şeritleri üst üste koyarak istediğiniz kalınlıkta kesin.Kestiğiniz erişteleri unladığınız bir tepsinin üzerine alın, üstlerine hafifçe un serperek kurumaya bırakın. Bir kaç saat sonra erişteler hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Süt
    1 su bardağı Un
    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Karbonat

    Besin Öğeleri

    436
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    31g
    Yağ

    Karbonatlı Pankek

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltıda çok sevilerek tüketilir ve asla hayır denemez. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtayı geniş bir karıştırma kabına kırın. Sütü içerisine ekleyip güzelce çırpın. Yumurta sütün tamamen homojen olarak karıştığına emin olun. Ardından unu ve karbonatı ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Bu sırada topaklanma olabilir, normaldir. Topaklar gidene kadar çırpıcıyla yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. 5 dakika kadar pankek harcını bu şekilde dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tercihen yapışmaz bir tava alın ve ocakta kısık-orta ateşte ısıtın. Ateşin çok yüksekte olmaması ve eşit bir şekilde tavayı ısıtmanız gerekli çünkü her pankek aynı renkte kıvamda olmalı. Ardından harcı karıştırın ve bir kepçe ile tavaya dilediğiniz boyutta pankekler yapacak şekilde dökün.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavada pişen pankekin üst kısmında baloncuklar oluşup ardından göz göz olacaktır. Arkalı önlü böyle pişirerek tamamlayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
geri
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
Ev Usulü Karışık Pizza
ileri
Ev Usulü Karışık Pizza