Roka Salatası
Yoğun aroması, meyve ve peynirlerle birleşince hem çok güzel görüntüler, hem çok leziz tatlar ortaya çıkarıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 demet Roka
6 adet Cherry Domates
1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
5-6 dilim Kaşar Peyniri
1 yemek kaşığı Sirke
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Karabiber ve Tuz

Besin Öğeleri

65
Kalori
49g
Karbonhidrat
4g
Protein
46g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Salatanızı daha göz alıcı ve leziz hale getirmek için meyvelerden yardım alabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Rokaları yıkayıp, 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokuları çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
dk

Sos malzemelerini derin bir kaseye alın ve karıştırın. Domatesleri sosun içerisine atın ve harmanlayın. Rokaların suyunu iyice süzün ve sos kasesine atıp, bir maşa yardımıyla ezmeden karıştırarak sosun her yere bulaştığına emin olun.

3

ADIM

Tamam
dk

Servis kasesine alın, üzerine dolmalık fıstıkları veya ceviz serpin. Parmesan veya eski kaşarı ister ince ince dilimleyin, ister gelişi güzel traşlayarak salatanın üzerine ekleyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    107
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    47g
    Yağ

    Yoğurtlu Brokoli Salata

    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik ve etkileyici bir salata tarifi, öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Brokolileri iyice yıkayıp iki-üç parmak genişliğinde dilimleyin. Tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasede yoğurdu tuz serpip çırpın. Servis tabağına brokolileri dizin ve üzerine yoğurdu ilave edin. Küçük bir tavada yağ ve kırmızı toz biber ekleyip yakın ve yoğurdun üzerine gezdirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    1 Adet Büyük Pancar
    2 Yemek Kaşığı Tahin
    2 Diş Sarımsak
    Göz Kararı Zeytinyağı
    1 Adet Limon
    Yeterince Kimyon
    Yeterince Tuz
    Göz Kararı Su
    Üzeri İçin
    Çörek Otu İsteğe Göre
    Maydanoz İsteğe Göre

    Pancarlı Humus

    Püf Noktası

    Pancarı haşlandıktan sonra direkt buzlu suya atmak renginin fazla koyulaşmasına engel olacaktır.

    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Pancarı kabuklarıyla 20-25 dakika haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanan pancarı direkt buzlu suya atın. 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pancarları doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Bu aşamada malzemeler pancarın büyüklüğüne göre değişeceği için zeytinyağı ve su ilave ederek istediğiniz kıvama getirin. Maydanoz ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Coleslaw (Lahana Salatası)
geri
Coleslaw (Lahana Salatası)
Yumuşacık Kakaolu Kek
ileri
Yumuşacık Kakaolu Kek