Revani
Evlerinizde de istediğiniz kıvamda ve pratik bir şekilde yaparak çay saatlerinizi tatlandırabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
1 su bardağı İrmik
1,5 su bardağı Un
1 su bardağı Yoğurt
1 paket Vanilin
1 paket Kabartma Tozu
3 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Limon Suyu
Şerbeti İçin
2,5 su bardağı Şeker

Besin Öğeleri

697
Kalori
67g
Karbonhidrat
7g
Protein
26g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 100 dk
  • 6 - 9 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine Antep fısığı ve Hindastan cevizi ile süsleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Tatlının şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin blender yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayçiçek yağı, yoğurt ve irmiği de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini de karışıma ekledikten sonra tamamını harmanlayın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Fırın için uyumlu bir borcamı yağlayın içerisine revani karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Ardından bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyin. Dilimlenmiş revanilerin üzerine antep fıstığı ve hindistan cevizi tozu ile süsleyin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Yumurta Beyazı
    2 su bardağı Toz Şeker
    3 çay kaşığı Nişasta
    1 çay kaşığı Sirke
    1 su bardağı Krema
    300 gr. Çilek
    1 kaşık Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    429
    Kalori
    67g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    23g
    Yağ

    Pavlova Tatlısı

    Püf Noktası

    Pavlovaya kremayı mutlaka servisten hemen önce ekleyin. Aksi takdirde beklerken pavlovanın hassas yapısı kremadaki nemden dolayı eriyecektir.

    • 110 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Rus imparatorluk balerini Anna Pavlova’nın adını ve adeta güzelliğini taşıyan 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yumurta beyazlarını önce düşük devirde başlayarak mixer yardımı köpürtün. Köpüren yumurtalara azar azar şekeri ekleyin, şeker tamamen eriyip parlak ve sıkı bir hal alana kadar çırpma işlemine devam edelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı alın ve spatula yardımı ile kalın ve yuvarlak bir şekil verin. Karışımın ortasını hafifçe çukur ve kenarlarını da kaşık yardımı ile etek gibi şekillendirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Fırını 150 derecede ısıtın. Pavlovayı fırına atmadan önce ısıyı 120 dereceye düşürün. İlk 60 dk geçtikten sonra fırını 100 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Geçen 90 dakikanın ardından fırını kapatın ve kapağını hafifçe açık bırakarak fırının içinde bir saat bekletin.Pavlovayı fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında da en az bir saat beklettikten sonra artık servis edebilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Servis için kremayı köpürtün ve pavlovanın çukur kısmına doldurun. Çilekleri büyük parçalar halinde kremanın üstüne koyun ve son olarak pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gram İnce Bulgur
    1 kilogram Kuzu Eti
    150 gram Un
    1 Soğan
    2 tatlı kaşığı Tuz
    600 gram Antep Fıstığı
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1,5 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    89
    Kalori
    2,99g
    Karbonhidrat
    6,16g
    Protein
    6,16g
    Yağ

    Antep Fıstıklı İçli Köfte

    • Glutenli
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Gastronominin başkentlerinden Gaziantep yöremizin eşsiz lezzetlerinden içli köfte.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İçli köftenin hamuru için ince bulguru bir tencereye aktarın. Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kapağını kapattıktan sonra şişmesi için 10 dakika kadar bekletin. Soğanları iri parçalar halinde gelişigüzel doğrayın. Zırhta çekerek macun haline getirin. Islattığınız ince bulguru, zırhta çektiğiniz soğanı karıştırdıktan sonra unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Soğanları iri parçalara ayırın ve zırhtan geçirin. Ceviz içini havanda dövüp yağlı kuzu boşluk etini küçük parçalar halinde kestikten sonra onlarıda zırhtan geçirin. Zırhtan çekilmiş kuru soğanları renk alana kadar soteleyin. Kıyma haline getirdiğiniz yağlı kuzu boşluk etini ekleyip, suyunu çekene kadar kavurun. Küçük parçalar halinde kalacak şekilde havanda dövdüğünüz antep fıstığını, tuz, karabiber, pul biber ve antep fıstığını ekleyin. Karıştırdıktan sonra pişen iç harcı ocaktan alın. Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamurundan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartın ve orta kısmını parmak uçlarınızla açarak şekildeki gibi genişletin genişletin. İç harçtan ekleyerek içli köfteleri kapatarak şekil verin ve ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. İçli köfteleri, kızarana kadar derin yağda kızartın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Şam Tatlısı
geri
Şam Tatlısı
Her Öğüne Krep
ileri
Her Öğüne Krep