Pratik Meze Mütebbel
Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 yemek kaşığı Tahin
1 büyük Patlıcan
Yarım çay kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 Limon Suyu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

88
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Üzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6-7 Yaprak Marul
    3-4 Dal Maydanoz
    2 Adet Domates
    1 Kutu Ton Balığı
    1-1.5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    Bir Kaç Damla Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    320
    Kalori
    8.96g
    Karbonhidrat
    16.51g
    Protein
    7.33g
    Yağ

    Ton Balıklı Salata

    Püf Noktası

    Yorgun akşamlarda hemen hazırlanması, besleyici ve doyurucu özelliğiyle karşımıza çıkan Ton Balıklı Salatayı hazırlarken damak tadınıza göre limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz.

    • 10 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette veya pratik bir tarif arıyorsanız size müthiş bir önerimiz var: Ton Balıklı Salata! Hem pratik yapımı hem de ekonomik oluşu ile iştahları kabartıyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marul, domates ve maydanozlar yıkanır ve doğranarak bir kabın içine alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ton balığı ve mısırlar kaba eklenir. Zeytin yağı, tuz ve limon eklenerek karışım karıştırılır. Basit hazırlanışı ve doyurucu özelliğiyle Ton Balıklı Salata hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Tortilla Ekmeği
    500 Gram Az Yağlı Dana Kıyması
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Sivri Biber
    1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
    1 Diş Sarımsak
    150 Gram Çedar Peyniri veya Kaşar Peyniri Rendesi
    2 Kaşık Süzme Yoğurt
    1 Adet Marul
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1/2 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Tatlı Kaşığı Kekik

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    20g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    13g
    Yağ

    Meksika’dan Gelen Lezzet: Taco

    Püf Noktası

    Birden çok farklı çeşidi bulunan Taco’nun en lezzetli olan az yağlı etten yapılan kıymalı çeşididir. Bunun yanında iç harcınızda kullanacağınız renkli dolmalık biberler ve çeşitli acı biberler ile baharatlar yemeğinize daha fazla lezzetli yapacaktır. Unutmamak gerekir ki, Meksika yemekleri deyince aklımıza baharatlar gelir. Bu yüzden dolayı yemeklerimizde kullanacağımız baharatlar, yemeğimizde Meksika havasının esmesini sağlar.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meksika yemeklerinin başında gelen Taco, Meksikalılar tarafından börek olarak bilinse de aslında Türkiye dürüm kebaplarına çok benzemektedir. Taco, Tortilla ekmeği içerisine tavuk veya kıymanın çeşitli sebzelerle birlikte soslu garnitür eşliğinde durum yapılarak sunulmasıdır. Bu özelliği dolayısıyla Meksika’nın fastfoodu diyebiliriz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanlarımızı, biberlerimizi ve sarımsaklarımızı küp küp doğruyoruz. Tercihe göre soğan ve sarımsakları rendeliyoruz. Bir miktar sıvı yağ koyduğumuz tavaya soğanları, biberleri ve sarımsaklarımız alıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyi unutmuyoruz. Soğanlarımız hafiften renk değiştirdikten sonra kıymayı ekliyoruz. Kıyma renk değiştirdikten sonra salçayı ekliyoruz. Salçayı, yemeğimize daha iyi yedirmek için 1 çay bardağı su ile ilave ediyoruz. Yaklaşık 4 dakika kadar bu işleme devam ediyoruz. Bütün baharatlarımızı ekliyoruz. Yüksek ateşte sallayarak 2 dakika kadar pişiyoruz. Yemeğinizi yaklaşık 5 dakika dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tortilla ekmeklerimizi fırında ısıtıyoruz. Fırında ısıtma imkanınız yoksa bir tavanın içerisinde ocak üzerinde de ısıtabilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Temizce yıkadığımızı marullarımızı salata yapar gibi kesiyoruz. Tortilla ekmeğimizin içeresine hazırladığımız harcımızdan dolduruyoruz. Ve üzerine kıvırcık, rendelediğiniz kaşar peyniri veya çedar peynirden ekliyoruz. Yemeğimizin yanına yoğurttu ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 3

    Seda Küçük
    Seda Küçük

    kolay ve güzel bir aperatif denedim ve bayıldım

    Şeymanur Aydın
    Şeymanur Aydın

    çok beğendim elinize sağlık

    Ela Altun
    Ela Altun

    Harika, elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Kaşarlı Sebze
geri
Fırında Kaşarlı Sebze
Yoğurtlu Brokoli Salata
ileri
Yoğurtlu Brokoli Salata